Voyage Patisserie

mikikim

5年前

今朝の話。新しくできた近所の店へ。目的は初めましての友達も含めてケーキを食すこと。ところが10時の開店めがけて行ったらショーケースに一つも並んでいない😅のんびり準備が進められる中、友達が、私朝ごはん食べてない…お腹すいた…などというので、ブランチから始めることにした。私はマッシュルームとステーキのキッシュ。友達が頼んだのも美味❤️ と思ったら、次々とシェフからのサービスが！タコとサラミのタパス・チョコバナナマフィン…絶品！！どうやら開店したばかりでまだ無名なのでヨロシクねということらしい。続く

mikikim

5年前

そして、焼菓子のサービス。こちらのお店、お土産用の菓子もあって、入店した時に散々試食して美味しい〜を連発していたのだけど、シーソルトが効いたチョコクッキーも絶品！ これだけで満たされていたのだけど、いや、今日はデザートを食べに来たのだから！と改めて注文。私はクレームブリュレ。下は友達のピーチのデザート。写真ないけど、りんごのミルフィーユ（りんごを1m m単位で薄切りしたデザート）は感動だった。何食べても美味しく、これはちゃんと周囲に宣伝せねばね、とお話ししました シェフ、ママ、ごちそう様！

mikikim

4年前

トマトとチーズのタルティーヌ。りんごジュースと ここのコンブチャが美味しかったので飲みたかったのだけど、発酵中だからない。とは！えぇえ〜！5種類もあるのに週末は全部仕込み中😂 気を取り直してジュースとタルティーヌ。アボカドをオーダーしてから15分を過ぎた頃「アボカド、ないのよ」と店員。閉口しました… なんでもいい、すぐ食べられるもの持ってきて、と言って出てきたのがコレ こんな組み合わせ、家でも出来るじゃん、と正直がっかりしながら口にしたら何コレ美味しい！さすがです。やはりまた来なくては。

mikikim

4年前

10.10 ランチ。デザートはスフレ これも大変なボリュームなのでシェア どれもこれも美味しかった！ 昨日は「マル🐶を囲む会」でした。前からマルに会いたい、と言ってくれてた友達が何人かいたのだけど、なかなかセッティングできず。この際集めるだけ集めてみようかと強硬開催。笑 結果、オトナ6名・ベビー2名でワイワイ賑やかになりました〜 Voyage に初めて来た友達が多かったので、それぞれパンなどを買って帰宅〜私は無花果のタルトを🥰

mikikim

4年前

近所のお気に入りで、ケーキタイム。クレメンティタルト。コンブチャと オレンジはスペイン産。丁寧に処理されててみずみずしく甘くて、薄皮が完全に取り除かれてこの上なく美味しい。 自家製コンブチャは、ライチとラズベリー。なかなかガツンと発酵が進んでました。 今日はお茶だけだし、そこまで暑くないので外席でよかったけれど、ママが「ワンコと中に入りなさい」と言ってくれたので好意に甘える。 また年明けに来よう♪

mikikim

5年前

ティータイム。ライチとバラのケーキ。アイスカフェラテ 近所に新しくできたお店。フランス帰りのパティシエだそうで、とても素敵なお店！金土日は深夜まで営業する攻めっぷり。シンガポール式モーレツ世代だわ。ケーキは8.5-9.0＄とお高めだけど、それぞれ美味しそうなので、後日また来てみたい。食事利用も興味あり。 そんな感じで食べ過ぎたので、夜はバナナスムージーにとどめておいた。

mikikim

4年前

10.10 ランチ。アーティチョークとフォアグラのサラダ 以前カウンターにアーティチョークが置いてあるのを見て、いつかトライしたかったサラダ。38＄と聞いて尻込みしたけれど、6人でシェアできたので、食べられてよかった！ アーティチョーク、家では使いこなせそうにないので。。フォアグラはそんなに好きではないけれど、こうやって薄く切ってサラダと合わせるのはとても良き〜

mikikim

4年前

10.10 ランチ　ステーキサンド 以前友達がオーダーしていて、かなり食べる子なのに1人で完食できない。。と嘆いていたのを思い出して、みんなでシェア。美味しい。。でもたしかにボリュームある。お肉はウェルダンでお願いしたけれど、ちょっと赤身が強めでした。

mikikim

5年前

マフィンは近所の新しい、フレンチビストロの。 先日お友達とごはん食べてとても美味しかったので、また一緒に行こう！というプレゼンの材料として買ってきた。笑 見事プレゼン成功したので、今週末にまた行きます。楽しみ^ ^

mikikim

4年前

Coffee and cacao チョコレートの蓋の上にエスプレッソをかけて、アフォガードのような。大人なデザートでした。 フラットホワイトと頂いたけど、紅茶の方が合うかもしれない^ ^