隆盛軒

tacarin

5ヶ月前

「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「Ａ.豚肉細切りともやし炒め」８２０円。気温：２１℃、湿度：８４％。雨時々土砂降り。また女将さんがいない。明るい女将さんがいないと寂しい。「味噌ラーメン」を食う積もりで来たが、意気消沈して「Ａ.豚肉細切りともやし炒め」に変更。意味が判らんが、コレが大正解。大量の「もやし」とそこそこの量の「豚肉」が、皿の上にフルヘッへンドしている(謎笑)。醬油味ベースの「野菜炒め系」は珍しい。しかも予想以上に美味い。「白飯」が進むこと夥しい。定番化を希望する。ごちそうさま。

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5ヶ月前

【今日のランチ】 「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「豚肉とニンニクの芽の特製ソース炒め」８８０円。気温：２３℃、湿度：５５％。曇。サラッとしているのが救い。今日は久し振りのココで。女将さんがいた。ホッとする。何にするか悩んで「青椒肉絲」とも思ったが、結局コレで。「ニンニクの芽」なんて滅多に食わないしね。結論から言って「まあまあ」かな。「ニンニクの芽」が大したことが無かった。「玉葱と豚肉炒め」と言うべきだ。美味かったから文句は言わない。女将さんが元気で良かったと言うコトで、ごちそうさま。

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11ヶ月前

「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「レバニラー(韮菜猪肝)」７８０円也。今日は中国人の友人とココでコレ。ココは広州人の彼も納得の「ガチ中華」だが、さり気なく「町中華風メニュウ」もある。「味噌ラーメン」とか。でも「ラーメン」は無いが、判らないでも無い。ココの「レバニラー」は確りと「油通し」してあるので油っこいが、中々美味い。「白飯」がはかどるコト夥しい。広州人の彼も同じ物を食っている。「広州で食った方が美味い」と言う。そりゃそうだろう。「私を連れて行け」と言うのは忘れなかった。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】31st May, 2023 「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「青椒肉絲定食」８５０円也。気温：２２℃、湿度：５７％。曇。たまには違う店に行こう…と言うコトで、ココに来た。前回大失敗をしているので「絶対安牌」の「青椒肉絲」で行く。美味い物を食いたい一心だ。食い物には極めてコンサバな私。知らない物を食ってしくじることだけは、なんとしても避けたい。一食一食が真剣勝負なのだ。立石氏が発せられた「一期一食」の御言葉に、全ての思いが包含されている。蓋し名言なり。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】March 27th, 2023 「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「青椒肉絲定食」８５０円也。気温：１５℃、湿度：５４％。曇り。薄ら寒い月曜日。降らないだけマシ。先週のお客人が今日も来訪。私が食べている「青椒肉絲」を召し上がりたいとのこと。よござんす。私は先週食っていないので、願ったり叶ったり。客人は「想定以上の味」だったそうで、取り敢えずホッとする。私としては、もうちょっと塩分高くても良いんだけれど、ご飯が進みすぎる心配があるな。相変わらず美味い。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「青椒肉絲定食」８５０円也。気温：２１℃、湿度：４４％。晴。サラサラな五月晴れ。気持ちが良いコト夥しい。今日は四週間振りにココでコレ。実は「野菜炒め」を食う気満々で来たが「無いよ！」とアッサリ。ううむ。確かに何度か中国、香港、台湾、新嘉坡に行ったが「炒蔬菜」に出会ったコトがない。「野菜炒め」は「日式中華」だったかぁ。残念。仕方が無いので、いつもの「青椒肉絲」に落ち着く。いつ食っても美味い。次は「棒々鶏の冷麺」で行きます。ごちそうさま。

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7ヶ月前

【今日のランチ】 「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「味噌ラーメン」７９０円也。気温：１８℃、湿度：８７％。雨。年度末平日最後の今日、本当にてんてこ舞いの忙しさ。私が何かすると言うより、点検、現場調査、修繕、敷設の業者さんが同時にやって来て、それぞれに説明、案内、立ち合いをする。気が付いたら13時を過ぎているでは無いか。ちょっと茫然。魂を抜かれた感じで、ココでいつもの「味噌ラーメン」で、疲弊した我が身を慰める。どこが良いのか判らないがハマっている「ばっかり星人」の私です。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「豚肉とキクラゲと玉子炒め」８５０円也。気温：３５℃、湿度：４８％。晴。くそ暑い今日は「たまには違う所で食べる日」だ。例によってココに来た。アソコとココしか行かないばっかり星人だ。最近ココでは「違う物」を食う様にしている。結果今日は「木須肉」だ。「白飯」にピタリな絶妙な塩加減で「木耳」「豚肉」「玉子」「人参」が美味い。特に「玉子」な。ココの味に馴れてきた所為か、何を食っても美味いのが困る。次こそ「刀削麺」で勝負だ。ごちそうさま。

tacarin

7ヶ月前

【今日のランチ】 「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「味噌ラーメン」７９０円也。気温：２５℃、湿度：４２％。晴。気圧：１,０２１hPa。無駄に良い天気だ。晴れの日と月曜日は…沒問題。ただ、どう言う訳かひたすらに眠い。怖い位の「睡魔」に襲われる。そしてどう言う訳か、そんな「週末」と「週始め」は、「麺類」を食いたくて堪らなくなる。毎週不思議で仕方が無い。今日も、ココの「美味くも、不味くもない」不思議な「味噌ラーメン」を食う。「ばっかり星人」の面目躍如だ。知らんけど。ごちそうさま。

tacarin

8時間前

【今日のランチ】 「西安料理・隆盛軒＠九段南四丁目」で「豚肉細切りともやし炒め(Ａ定食)」８５０円。晴。今日はココでは珍しくこんな物を食ってみた。実は私「もやし」が一番好きな野菜かも知れない。地味なんだけれど、私にとって「もやし」は美味くて、お安くて、お手軽と言う「万能野菜」なのね。「即席ラーメン」に一袋入れてしまう程。それをココで食ったら美味いに決まっている。多分「北方(旧満州)」のご出身のご夫妻に「不可能」の文字は無い物と思われる。次は「二枚看板」の「刀削麺」を試してみよう。ごちそうさま。