Anquia郡上

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4年前

「アンキアのオイルパスタ」 今日は実家の郡上八幡に来ています。 写真はその郡上八幡にあるアンキアさんのパスタです。 夕食を食べに寄って、作ってもらいました。 メニューにはないおまかせのパスタです。 味つけはムール貝のだしと少々の醤油、あとはたっぷりのオリーブオイルです。 余計な味つけはなく、具の味がよくわかる品でした。 オイルパスタ好きにはたまらない味でした。

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6年前

エビとしらすと塩こんぶのオイリーパスタ 自分用に作ってもらいました。 エビは北陸から直送されたオキアミだそうです。でもこれが味がしっかりしてて美味しい！ さらに、このパスタは塩入れて茹でて無いそうです。びっくりです！塩味は塩こんぶなどの具材から、旨味はエビやしらすから… うーん、これはやられた。 今日も美味しく頂きました。

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5年前

「ほっとワイン」 明けましておめでとうございます。 初詣にでたら馴染みのお店がケータリングしていました。 そこで出されていたものです。 単にワインを温めただけでなく、オレンジジュースなどで味を整えているそうです。 暖まりました。 今年も皆さんに幸多いことをお祈りします。

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6年前

「明宝ソーセージのオイルパスタ」 連休を利用して実家の片付けにきています。 昼ごはんに近くのアンキアでランチを頂きました。 あっさりめに作ったとのことでしたが、十分にオイリーなパスタでした。 美味しく頂きました。

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6年前

「フルーツトマトと明方ハムのペペロンチーノ」 郡上の実家に用事があって行ったので、久しぶりにアンキアさんでランチを頂きました。 美味しく頂きました。

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6年前

アラカルト 郡上のアンキアさんで一人飲み 美味しいです。 郡上八幡にきたら是非お立ち寄りください。

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1年前

「イタリアンランチ」 今日は家族でランチ 故郷郡上のお盆です。