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ど定番のメンチカツ。肉汁が口に入れて広がるように手切りした宮崎牛100パーセントミンチの旨味と3日かけて煮詰められたドミグラスソースが最高です^ ^
赤ワインには、刀根鷄のチキンカツをオリジナルデミグラスソースで。このモチモチブリブリの弾力は何なんだろうという感じ。そして超ジューシー
そして真打登場的な宮崎牛ロースカツサンド。 最高の素材を贅沢なカットでサンドイッチ🥪という魅惑的作品です。
素晴らしいお肉を使った、素晴らしいお料理の数々。このレバカツも火の通り加減最高で、旨味の濃さものすごいです
昨日の晩餐、まずは野菜炒めから。ジャコの食感と絶妙な火加減で炒められたシャキシャキ野菜が素晴らしい🥬
宮崎牛メンチカツもジューシーさ、そして贅沢な材料で作ったドミグラスソース最高です♫
ぷりっぷりの広島牡蠣のオイスターソース炒め。人生で一番美味しかった牡蠣です
夜ごはん ・宮崎牛ハンバーグ
春ロマンも最高でした♫
夜ごはん ・カツサンド
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ど定番のメンチカツ。肉汁が口に入れて広がるように手切りした宮崎牛100パーセントミンチの旨味と3日かけて煮詰められたドミグラスソースが最高です^ ^