らーめん 小烏丸

torivi

4年前

【限定】鯛煮干そばver白　＋ 味付うずら 高級鯛煮干使用の煮干ラーメン ver白は白醤油で作ったタレを使用との事 鯛の薫りと風味がブワぁ〜🤣 甘味のような余韻ある後味 麺専用熟成庫で寝かせた自家製麺も美味しい。 微ツルパツなストレート中細麺

ikenny79

3年前

燕の味噌 新潟県のご当地ラーメン 燕三条ラーメンは 煮干スープに背脂がびっしり乗ってるのが特徴 それの味噌バージョンです 良質な背脂ば脂っこさ皆無❗️ 円やかでコクのあるスープは絶品 中太の縮れ麺も最高〜*\(^o^)/* さすが天才店主さま👍

ikenny79

3年前

新麦春よ来いと地鶏の醤油らーめん 今日の限定は地鶏と聞いて これは行かない訳にはいかないです‼️ こちらの限定地鶏ラーメンはマジ最高ですぜ！ 新麦のもちもち麺、煮豚チャーシュー、スープ ぜーんぶ💯

ikenny79

2年前

黒ノ地鶏拉麺 連日の小烏丸さん 黒さつま地鶏のラーメンと聞いたら行かずにはいられません😅 かけラーメンと別皿の具材スタイル スープと麺がめちゃくちゃウマいのでこれだけでもいけちゃう❗️ もちろんチャーシューもウマ〜💯

ikenny79

3年前

青森シャモロック荒炊き煮干そば シャモと煮干しの白湯ラーメン シャモ感は少ない煮干しメインのスープ 超低加水のパツパツ麺がスープにドンピシャ❣️ やっぱり小烏丸さんのラーメンは美味しい*\(^o^)/*

torivi

4年前

《限定》豚魚のラーメン ＋うずら＋豚1枚 アブラと野菜ちょいマシ ベーシックな微乳化の豚清湯な小烏丸のスープ。 それに節の濃厚な味と香りを加えたラーメン 定番メニュー化希望😃 盤石な出来の上州麦豚のチャーシュー

ikenny79

3年前

秋刀魚生姜醤油ラーメン 秋刀魚節と生姜がほんのり薫るスープは濃い目で美味しい‼️ 太めの平打ち麺もスープに負けない存在感 分厚いバラチャーシューも食べ応えあり👍 やはりこちらの限定麺はハズレナシだな❣️

ikenny79

2年前

山﨑ポークと地鶏鴨出汁の拉麺 スープは青森シャモロックと新得地鶏と鴨のみで構成されているそうでとてもありがたいお味です😂 別皿提供の山﨑ポークのチャーシューがこれまた絶ウマ‼️ ありがたいラーメンでした🙏

torivi

3年前

【限定】 はつらつ豚 と淡麗 イカ煮干 の拉麺(火入醤油) 火入醤油を使ったカエシの華やかな薫り 丁寧に煮出したイカ煮干のじんわりとした旨味が追っかけ🦑 もっちりむっちりツルンな喉越しの 自家製麺

ikenny79

3年前

さちかおりと地鶏の白出汁らぁめん さちかおり、小麦粉の名前なんですが初めて聞いた❗️この麺も美味しい〜*\(^o^)/* さすが製麺の達人店主様❣️ 生揚醤油も良かったけどこちらの白出汁も旨い‼️