鮓処ひろ志

osamun

2ヶ月前

久しぶりに友人とこちらでランチを！ お互いの健康を祝してお茶で乾杯。彼女も一週間の入院を経ての今日のランチ、美味しくいただけることに2人して感謝。 急な予約にも対応してくださった大将にお礼を言いながら、満席の中でのランチ、最後に入って最後にでてきました。 ヒラメ、スミイカ、アジ、いくら、中トロは赤酢で、漬け、穴子、巻物、何も言わなくても阿吽の呼吸で握ってくださり、口福の時間に。彼女とは思う存分話ができて。また健康でランチすることを約束して帰路につきました。

osamun

4年前

急遽、予約を友にお願いして。 何ヶ月かぶりに握りを頂きました。美味しかったです。 スミイカ、甘海老、かすごだいの昆布締め、中トロ、平貝、真鯵、キンメの炙り、蟹、アナゴ、ウニ。旨味が口中に広がりました。座席は半数に、ソーシャルディスタンスとって。 夏の話をしていたら夏もよし、またまた次に期待をもって。 ご馳走様でした。

osamun

1年前

息子のママ友とまたまたこちらに。 先付けには駿河湾の桜エビ、綺麗な色！ イサキ、スミイカ、大原のヒラマサ、甘エビ、タイラ貝、塩釜の中トロ、鹿児島のアジ、巻物二種は梅キュウと干瓢、漬けマグロ、いくら、穴子、卵焼き、お吸い物はもずく、最後は黒胡麻最中アイス！ 今日も大満足のランチでした！やはり丁寧な仕事をされているこちらのお店には感謝です！

osamun

5年前

ランチにお鮨屋さんに。銀座のはずがこちらに二人で。2回目、安定したお味。 能登のなまこから始まり、スミイカ 、スズキ(舞鶴)、サワラ、 中トロ、アジ 、甘エビ 、コハダ 、漬けまぐろ 、いくら、梅キュウ。 女はやはりトキメイていないと。またまた刺激をいただきました。熟れている鮨を頂きながら思いました。

osamun

1年前

蒸し暑さを吹き飛ばすために、こちらにてランチ！今が旬のネタで美味しい時間を過ごしました。 イシダイ、甘鯛の昆布じめ、アジ、ホタテ、中とろ、漬け、先付けの生シラスは大根おろしと相まってさっぱりしたお味。 ただ、例に漏れずこちらも来月から値上げ、同じコースが1000円アップ。考えてしまいます。

osamun

3年前

去りゆく10月を惜しんで、こちらで頂いてきました。いつもより多目の11貫のコースで。 しっかり仕事をしてくださり、美味しく幸せな時間となりました。 シラウオのつまみを先ずは頂き、ヒラメ、エボダイ昆布締めから始まりました。シャリも小さめに。ご馳走さまでした。

osamun

5年前

またまたランチに来てしまいました。 たらこの煮浸しから始まり、宮崎 アラ、淡路 真鯛、和歌山 あじ、佐渡 メジ 新玉ねぎがのせてあり、サヨリ昆布締め、アマダイ 、ぐじ 、スミイカ炙り、トロ 、イクラ 、アナゴ、ウメキュウまで。美味しいラインナップでした。

osamun

4ヶ月前

雨風の強い中、ランチに行ってきました。 吉野桜が目に止まりました。今正に吉野は見頃でしょう！ 富山湾のぷりぷりのホタルイカ、酢味噌和え 今日も鮨ネタはバッチリ、シャリは時には赤酢でと。 居心地良く滞在時間は短いものの美味しい時間を満喫しました。 雨止みそうです。

osamun

5年前

令和最初の鮨屋でランチ。お決まりのコースにツマミを足して。 神津島 くろむつに、マコガレイ 、大分スミイカ 、鹿児島出水アジ 、愛知タイラガイ 、大トロ、 対馬アナゴと、旬の味を堪能。カツオのツマミ美味しかったです。

osamun

1年前

久しぶりにこちらへ。旬のものを頂き美味しい時間でした。生シラス、芹からスタート、握りはホウボウから、中トロ、鰹、蛍イカ、ホタテに紫蘇がまた合って。いい味、口福！やはりお鮨大好きです！俵アイスは胡麻味で。 ご馳走様でした。