よみがな | りあん |
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都道府県 | 北海道札幌市 |
市区町村 | 中央区 |
エリア | 大通西 |
駅 | 西18丁目駅 |
カテゴリ | フランス料理 |
郵便番号 | 064-0820 |
住所 | 〒064-0820 北海道札幌市中央区大通西20丁目3-10 |
国 | 日本 |
電話番号 | 011-641-4870 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/c54288hs0000/ |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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昨日は久しぶりにワインもいただきました。 この1本は冷やして前菜から、常温で、更に手の温かさで、最後まで飲めるワインなんですよ、と奥様が教えてくださいました。 とても香りが広がりなんとも言えない深い美味しいワインでした。帰宅してから早速、8本注文しました。 デザートはアイスの上に手作りモンブラン。 焼き菓子はフィナンシェ、マカロン、カヌレ。 コーヒーもとても美味しかった。 どれもこれも間違いない美味しさで、丁寧なお料理でした。 また絶対に来店しますね。 イルミネーションと雪、きれいでした。
札幌 フレンチ ランチ3,300円コース コスパ◎で大満足でした😌 ノンアルのため珍しく覚えてる👇 食事前のハーブティー アミューズ(人参と甘海老) 季節の前菜(サクラマスのスモークとホワイトアスパラ) 季節のスープ(グリーンアスパラの冷製スープ) 本日の魚料理(桜鯛と毛がにのリゾット)←最高 本日の肉料理(上富良野豚 インカのめざめとグリーンアスパラ) 本日のデザート(バスクチーズケーキ 塩バニラジェラートと千歳のイチゴ) 小菓子(ミニマカロン等3種) コーヒーか+200円でハーブティー
高嶋ちさ子さんのコンサートに行ってきました。 徹底されたコロナ対策でした。 心揺さぶられる音色。 ストラディヴァリウスのルーシーちゃんの音色。 12人のヴァイオリニストがいても、引き立つ音。 スタートの第九で感極まり、ヴィヴァルディの冬で、胸がギュッとなり、モルダウであぁ、クラシックやっぱり好きだなーと思い、You Raise Me Upで心穏やかになり、威風堂々で気持ちが昂り… 本当に音楽を生で聴くのも久しぶりで、心が揺さぶられっぱなしでした。 続く→ 今日も美味しかった!
昨夜の三角関係の会の忘年会③ 左上はかぼちゃのポタージュ。 右上がたちのソテー。周りがカリッと中はトロトロ。焼き具合が絶妙。 左下は静岡産の金目鯛のソテー。皮がパリパリで、もう至福の食感と味。 右下は白老牛の煮込み。 訂正です、昨日の投稿で年齢が11歳ずつ違うと書きましたが、14歳違いでした。 年齢は全然違うのに、会話が弾み、同じことで笑い会える素敵な仲間です。 お店はご夫妻でやっているそうですが、奥様も私たちの年齢の違いで仲良くしている事に、驚いたようです。
→続き この機会に久しぶりにクラシックを再び聞こうと思った。 実はわたし、4歳の頃からピアノを始め中3まで続けていた。 最初はちょっと怖い先生で、物差しを常に持っていて、指が真っ直ぐに伸びると叩かれた。今考えると4歳のこどもなのに!2番目の先生は優しい方でお上品。おうちの中も素敵なお上品な家具で、先生もこどもに対しても大人のようにきちんとした言葉遣いで接してくださった。 3番目の先生は2番目の先生のお嫁さんで、もうあなたのレベルはお嫁さんの方がいいわよといわれたのですがら→
昨夜の三角関係の会の忘年会② 左上が前菜の一皿目。キャロットムースの上に帆立。 右上がサーモンを使った2皿目の前菜。 右下が魚料理で生鯖を軽く炙ったものに、きれいな珍しいお野菜たち。 そして、右下が、パン。なんとも言えないくらい美味しかった。こんなパンを焼きたい。
昨夜のお友達とのディナー③ 食べ物の力って本当に凄い。 元気になる。気持ちが豊かになります。 今日から、わがやはお盆参り開始です。 私も忙しくなりますが、改めて家族か口に入るもの、美味しく元気になるように作っていきたいと思います。
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昨夜の三角関係の会の忘年会① 深い緑色のお皿に赤いナフキンがお出迎え。 実は行こうと思っていたお店の予約がとれずに、行った事のないお店をチョイスしたのです。 左下は三角関係のうちの1人が、クリスマスプレゼントを下さいました♡グローブリングです。 私の好み、ドストライク‼️ありがとうございます。 左上が可愛らしいお手拭き。 災害用のお手拭きを予めミニグラスに入れておき、私たちが席に着いたら、素敵なポットでお湯を注いで下さいました。 夏は冷たいミントの入ったお水を注ぐそう! もうこのお店は間違い→