迂直

beato164

4年前

旨いと噂には聞いていましたが初めての訪問です！開店20分前で二巡目でした。今日はラーメンもメニューにあってどちらにしようか迷ったんですが初訪と言う事もあり特製つけ麺にしました。あとはハートランドの中瓶！ 麺は細めのストレートでつるっともちっとしていて香りも良く昆布と鰹の出汁だけで食べても美味しい！つけ汁は鶏の旨味がたっぷりで醤油とも合ってこれまた美味しい！鴨南蛮に近い味に感じましたあと凄く気に入ったのが焼豚！厚切りで噛みごたえがあるのに凄くジュウシィでこれは旨いいや〜〜接客も良くて良いお店です

Ksuke_S

5年前

12/22オープン、修行先は非公表のようですが、飯田商店と麦苗からお花が届いてます。店前も狭く行列をどう並ばせるか苦労してました。店内はカウンター7席のみ。 スープは新潟地鶏をメインに鰹・煮干・昆布・椎茸などで取った出汁を合わせたもの。麺は中細ストレート、美味しい一杯でスープまで完飲。直ぐにもっと行列になると思いますが、行列の整理が大変そうです。 醤油らあめん 780円

hirof_wings

5年前

#迂直 #荻窪 #特製醤油らあめん 鶏の旨味が凝縮されたスープ 稲庭うどんのようなちゅるフワ細麺（これ重要） 絶妙な火入れ感の燻製焼豚 個人的な趣味で言ったら都内で一番かも... 狭いから目が届くというのもありますが、店主のホスピタリティも、今まで経験したラーメン屋の中で一番でした〜♪

maruyohonpo

2年前

鰹昆布出汁の醤油つけ麺(大盛)1180円★★★☆☆ 昆布水でぬめりのある喉越しなめらかな自家製麺を鰹香る醤油汁に浸せば重厚な日本蕎麦の如し。とは言え、この淡白さで麺量330gは流石に飽きが来る。大人しく並盛りにゴロ肉ごはんをトッピングするのが正解かなぁ。

lamenkakakamel

3年前

特製醤油つけ麺

hoppy7777

5年前

鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 950円 https://instagram.com/p/BtorJqQgTDJ/

TOSHIHITO

3年前

美味しいつけ麺でした❗️😁

lamenkakakamel

2年前

鰹昆布出汁 味玉醤油つけ麺&ゴロ肉玉ご飯

hoppy7777

5年前

ハートランドビール

mkny

3年前

迂直のつけ麺！