メイトム宗像・市民活動交流館

メイトム宗像・市民活動交流館

手料理:魚貝料理

『メイトム宗像・市民活動交流館』の店舗情報

住所 〒 日本、〒811-3437 福岡県宗像市久原180
電話番号 0940-36-0202
ランチ 不明
ディナー 不明
利用目的 友人・同僚と

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『メイトム宗像・市民活動交流館』に投稿された写真

kojikiyo
1年前

今日の晩御飯。 地元の漁師さんから今の漁業の現状と問題点、これからの漁業のあるべき姿について、お話を聞くイベントに参加。 今は、魚をあまり食べなくなって、値段が安くなる、安いから漁師さんはたくさん獲らないと食っていけない、という具合に負のスパイラルに。解決するには、ひとりの漁師が獲る量を決めて乱獲を避けて資源を確保しつつ、価格の安定を図ることが必要だと。 で、最後はお楽しみ。その漁師さんが獲ってきた新鮮な料理が出たバイ‼️これが美味い美味い‼️ ・鰆の鍋 ・鯛のあら炊き ・鮮魚の漬け ・煮穴子

kojikiyo
1年前

今日の晩御飯。 地域のイベントに行って来たバイ。 お弁当は、漁師の奥さんたちが作ったイカづくし。イカを知り尽くした奥さん方の技が光り、ものすごく美味かった‼️ ・イカの炊き込みご飯 ・イカコロッケ ・イカリングフライ ・イカとキャベツの酢の物 ・イカの煮物 ・ワカメの茎の佃煮 ・卵焼き

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