よみがな | いだてんほんてん |
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支店名 | 本店 |
カテゴリ | ラーメン |
住所 | 〒 静岡県焼津市4-10-1 |
国 | 日本 |
電話番号 | 054-687-8924 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/h0gzkpdk0000/ |
休業日 | 火曜日 |
平日営業時間(備考) | 11:00 - 14:30/17:00 - 21:00 |
土曜営業時間(備考) | 11:00 - 14:30/17:00 - 21:00 |
休日営業時間(備考) | 11:00 - 14:30/17:00 - 21:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 1,000円以下 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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12年前に藤枝市で創業、淡麗系の超人気店となった伊駄天。 私の家から徒歩3分だったこともあり、当時毎日のように通いつめたものでした。 それが5年前、静岡駅近くに移転。 遠くなったのと、街中で専用駐車場が無いということもあり、それ以来疎遠になっていました。 その伊駄天が、11月9日志太地区に帰って来ました。 以下、コメント欄に続きます。
トリュフ塩ラーメン 昨日は半分の夜勤。 先程起きて、私的には朝ラーです♡ 高菜そぼろご飯を食べたいところですが、結局お腹いっぱいになってしまうため断念。 ここは塩が美味しいʕ•ᴥ•ʔ 満足満足。 明日も夜勤のため、スーパー産直巡りしてのんびり過ごします。
先日冷やしの塩を食べたので、今回は醤油をいただきました。 軽くとろみが付いたスープのまろやかさの中に、醤油だれのキリッとした味わいと旨味。 こういう味、おもいっきり好みです。 次は冷やし担々麺を食べれば伊駄天の冷やしコンプリートです。
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伊駄天の夏季限定、冷やしが始まりました。 塩、醤油、そして今年から新しく加わった担々麺の3種類で、今回は塩をチョイス。 以前のキリッとしたスープから、軽いとろみの付いたまろやかなスープにモデルチェンジいていました。 このとろみが実に良い仕事をしていて、麺との絡みが抜群。 しかも潤滑油的な効果もあり、麺がスルスルと胃袋に収まって行きます。 これは暫く通うことになりそうな(笑) 次は醤油を食べてみます。