富乃恵
駅弁・空弁
明輪町
富山駅
『富乃恵』の店舗情報
| よみがな | とみのめぐみ |
|---|---|
| 都道府県 | 富山県 |
| 市区町村 | 富山市 |
| エリア | 明輪町 |
| 駅 | 富山駅 |
| 郵便番号 | 930-0001 |
| 住所 | 〒930-0001 富山県富山市明輪町1-220 とやマルシェ内 |
| 国 | 日本 |
| 電話番号 | 076-445-4555 |
| ランチ | 不明 |
| ディナー | 不明 |
| 利用目的 | 友人・同僚と |
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『富乃恵』に投稿された写真
shiosabayaki
5年前
吉田屋鱒寿しの特撰鱒の寿しを持ち帰りで 肉厚でうまい #富山駅
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富山県富山市 富山駅の付近に有る鱒の寿司の銘店の1つ、青山総本舗の鱒の寿し。 特別栽培米の富山県産のコシヒカリに柔らかな味わいの千鳥酢と昆布出汁を混ぜた酢飯の上から、淡白な味わいを持ち、塩で〆た貴重な桜鱒をたっぷりと載せた寿司で、富山名物の1つであります。更に風味を良くする為に、鱒の寿司の上を熊笹で包み、最後に天然杉の曲げ物に入れて完成しました。 新幹線で利用ならば、車内で食べられましたがバス利用の為、翌々日の仕事の昼飯用に買って食べました。鱒の旨味と酢飯の味わいが良くて美味しかったです。