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毎週水曜の3時~7時までしかやらないハードルの高いお店。全て国産小麦、きび砂糖、有機無農薬使用だそう。 なつめ入りカカオバゲット、栗のシフォン、イチヂクの無添加ミニ食パン、有機トマトとマッシュルームのキッシュ 普段はパンとお菓子のお料理教室をされていて、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌやほかいろんなところで勉強されたオーナーが作るパンはどれも素材の甘さを感じて美味しい!なぜかギルトフリー( 笑 ) キッシュのタルト生地が秀逸! 結構みんなまとめ買いしていくのにつられたー!
もう昼だけど、今朝の1枚 火曜のみオープン ルクリアの国産全粒粉と発酵バターのイチジク食パン 小ぶりだけど、イチジクのしにゃっプチプチとした食感とザクっとした生地が美味しい😋 ここのシェフは料理研究家、ナチュラルフードコーディネーター、離乳食指導もしてるので、無添加、国産素材ととことんこだわってる 熱心に話してくれるので子供が食べても安心安全なのがわかって嬉しい 普段ジャンキーなものばかり食べてるけど、たまにこういうゆっくり噛むパンとか食べるといいものはいいって気分になる😌
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毎週水曜の3時~7時までしかやらないハードルの高いお店。全て国産小麦、きび砂糖、有機無農薬使用だそう。 なつめ入りカカオバゲット、栗のシフォン、イチヂクの無添加ミニ食パン、有機トマトとマッシュルームのキッシュ 普段はパンとお菓子のお料理教室をされていて、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌやほかいろんなところで勉強されたオーナーが作るパンはどれも素材の甘さを感じて美味しい!なぜかギルトフリー( 笑 ) キッシュのタルト生地が秀逸! 結構みんなまとめ買いしていくのにつられたー!