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昨夜の夕食 連投ご容赦くださいね。 昨日は、運気どりで赤穂に行っていました。 温泉もあるシティーホテルに泊まって、素晴らしい夕食をいただきました。 コスパは、素晴らしいですよ。
今日はおこぜ会席なるものを。 おこぜの薄造り、ちり鍋、唐揚げと、フグと同じような感じ。実際「夏のフグ」ともいわれているとか。 ただ骨が多くて唐揚げや味噌汁は食べにくかった。
栗の茶碗蒸し なんと、餡掛けは、スッポンのお出汁でした。 濃厚な味で、今まで食べた茶碗蒸しとは、全く違うお味でした。 うーまーい\(^o^)/
なぜか赤穂ですが、宮崎黒毛和牛の陶板焼。 この肉を、赤穂の塩をまぶしていただくと、肉本来の美味さが引き出されて、めっちゃうまーい\(^o^)/
甘酒のゼリーと梨 甘酒のゼリーは、大酒飲みとしては初体験でした。 食感とあとにくる味が、インパクトかあって面白いです。
天ぷら もちろん、赤穂の塩でいただきました。 海老の甘さが、増してうまさ倍増でしたね。
秋鱧でバーター焼き これは、初めての食べ方。 なかなか、美味いぞー
刺し盛五品 どれも、魚の美味さをしっかりと味わえましたね。
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昨夜の夕食 連投ご容赦くださいね。 昨日は、運気どりで赤穂に行っていました。 温泉もあるシティーホテルに泊まって、素晴らしい夕食をいただきました。 コスパは、素晴らしいですよ。