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一応、晩ごはん第一弾ってことで💦 昨夜の屋台でも気になってた鱔魚意麺。炒麺にしました。チャーミェンの発音が板についてきたっぽい。一発で通じて嬉しい♪ 昨日の屋台の人が「ウナギね!」言ってたけど、食べてみるとあっさり。タウナギってやつらしい。ウツボみたいな感じかな? 台湾南部で食べる海鮮類は驚くほど臭みがない。 本当は、麻油腰花油とか薬膳猪肝湯とかも食べたいけど、結構買い食いもしているから、お腹ぱんちくりん。 台湾旅行には、ギリシャの貴族が使ってたというガチョウの羽が必要かもね(笑)
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一応、晩ごはん第一弾ってことで💦 昨夜の屋台でも気になってた鱔魚意麺。炒麺にしました。チャーミェンの発音が板についてきたっぽい。一発で通じて嬉しい♪ 昨日の屋台の人が「ウナギね!」言ってたけど、食べてみるとあっさり。タウナギってやつらしい。ウツボみたいな感じかな? 台湾南部で食べる海鮮類は驚くほど臭みがない。 本当は、麻油腰花油とか薬膳猪肝湯とかも食べたいけど、結構買い食いもしているから、お腹ぱんちくりん。 台湾旅行には、ギリシャの貴族が使ってたというガチョウの羽が必要かもね(笑)