よみがな | びきにしす |
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欧文表記 | BIKiNi SIS |
エリア | 六本木 |
駅 | 六本木駅 |
距離(m) | 313 |
カテゴリ | スペイン料理 |
郵便番号 | 106-0032 |
住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F |
国 | 日本 |
電話番号 | 03-5770-5230 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/1vysttkt0000/ |
休業日 | 年中無休 |
平日営業時間(備考) | 11:00 - (LO.14:30)/17:00 - 23:00 |
土曜営業時間(備考) | 11:00 - (LO.16:00)/17:00 - 23:00 |
休日営業時間(備考) | 11:00 - (LO.16:00)/17:00 - 23:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 5,000〜10,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
特記事項 | 全席禁煙 |
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9月にオープンしたてのモダンスパニッシュ 美味し! メニューをコピペしてみたけど もはや単語がわからないw ●ピンチョス・タパス盛り合わせ ジョルディ ~トマト・うずらの卵・アンチョビ・黒オリーブ~ 秋刀魚とパプリカのメルメラーダ 自家製フォアグラのテリーヌとエスカリバーダ 鰻のオレンジ風味 冷たいきのこのアヒージョとクリームのクレープ 5種類のハムを使ったミルフィーユ ●ポルサルダ” ポロ葱とじゃがいものスープ 赤海老とともに ●バカラオのブランダーダ ピキージョ詰めフリット
じっくり煮込んだ 🐂"牛ほほ肉の赤ワイン煮 セルクルスタイル"♥️ マッシュポテトの上に "セルクル(円)で固められた 🐮牛ちゃん"ですが 簡単に崩せるし 身がホロホロに柔らかくてマイウーん♥️ バルサミコ酢ベースのソースとの 相性もばっちり♥️ これで💴"税別1200円"は なかなかリーズナブルに感じる♥️
甘さが引き出された"下仁田葱"と 美味しいお出汁で炊かれた "おじや(=カルドソ)"が良い感じ❤️ ふっくらしつつも 生米から炊くので 米の感触もしっかり残っていてマイウ~ン❤️ さらに その"カルドソ"の上には 香ばしく焼き上げられた "バルバリー種の🦆鴨"がライドオン❤️ この"🦆鴨肉"が柔らかくて 2度目のマイウ~ン❤️
"🐖豚と季節野菜の煮込みセット ~旬の🍇葡萄を使ったソースで~"❤️ " マッシュポテト"の上に "セルクル(円)で固められた🐷豚肉"ですが 簡単に崩せるし 身がホロホロに柔らかくて マイウーん♥️ 付け合わせの"さつま芋"と "玉葱"も最高です‼️
🐖"豚肩ロースのプランチャ(鉄板焼)"♥️ シンプルに焼き上げられていて "肉の旨味"や"脂の旨味"も きっちり味わえる♥️ バジル系のソースも添えられていたけど そのまま食べたほうが 美味しくも感じたかも♥️(〃´ω`〃)
"🦑イカ墨のカルドソSet イベリコ豚のローストと共に"♥ 映え映えする 真っ黒なリゾットの中には "海老"ちゃんや"貝柱"も潜んでいます♥ ローストされた "とうもろこし"を始めとする 旬の野菜や "イベリコ豚"も 香ばしくてGood♥
🍝パスタの🇪🇸パエリア"フィデウア"❤️ 1人前用の鍋で 素麺みたいに細いパスタを "パエリア的"に炊いた?焼いた?モノ❤️ 表面はパリッと 中はしっとりと 食感の違いも楽しい❤️
漫喫に泊まりましたw ジョジョ展からの スペイン料理を食べに♡ 一緒に働いてた店長が 渋谷から六本木ヒルズに移動したので 7500円のコース料理を堪能しましたー cavaとイベリコベジョータ最高でした♡♡
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六本木ヒルズのビキニシスで「イベリコ豚プルマと海老のマルイモンターニュ風カレー」♡ 六本木ヒルズでカレーグランプリが開催中で、普段カレーとかメニューにないお店もカレーを出しているので行ってみた❣️ この店、パエリアとか出しているスペイン料理の店だけど、カレーも具材の海と山の幸だけでも食べる価値あるかな❓ 美味しかった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶