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年始早々まーまー働いたなー😵💫という一週間を過ごし、小休止でだいぶ前から予約していた山形へ。冬の訪問は初めてでしたが、毎回地元の食材をびっくりするくらいのクオリティに仕上げていて大満足です。昨日は社食でだいぶ放置された干からびたカレーを食べてたので一層沁みますな😅
出国前最後の旅でお気に入りの山形コース⛰️毎度のことですが、本当に感動のあるお料理で楽しませてくださるこちら、今回は真鯛の一皿が一番だったかな🐟鱗をこんなふうに活用するなんて🥹予熱で火入れした身の部分も秀逸。今回もありがとうございました🙏✨
メイン三元豚
ランチ前菜
デザート
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年始早々まーまー働いたなー😵💫という一週間を過ごし、小休止でだいぶ前から予約していた山形へ。冬の訪問は初めてでしたが、毎回地元の食材をびっくりするくらいのクオリティに仕上げていて大満足です。昨日は社食でだいぶ放置された干からびたカレーを食べてたので一層沁みますな😅