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金沢でもうどん。 「本日はわかめと竹輪天のせうどんのみになります」 と外に書かれていて、 他のメニューは試せませんでしたが、 このうどんがとても美味しい! 100%国内産小麦の熟成麺はかなりの腰を持ち、 うどんを食べてるなぁ、 小麦の味ってこうだよなぁと実感があります。 そしてお出汁。 鰹の本枯れ節など7つの削り節を使っているそうで、 金沢のお醤油を使った返しと合わさり、 とても豊かな香りを放っています。 うどん好きも大満足なお店でした😄
とり天ぶっかけ
わかめ、かしわ、ちくわ天のせた うどんしかなかったランチ ちょっとお高い設定価格でした。
鶏天カレーうどん
饂飩屋さんで、とんかつ! やっぱり饂飩にすべきやった ☺︎‼️
珍しく饂飩! レベルの高い肉饂飩🍖☺︎☺︎!
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金沢でもうどん。 「本日はわかめと竹輪天のせうどんのみになります」 と外に書かれていて、 他のメニューは試せませんでしたが、 このうどんがとても美味しい! 100%国内産小麦の熟成麺はかなりの腰を持ち、 うどんを食べてるなぁ、 小麦の味ってこうだよなぁと実感があります。 そしてお出汁。 鰹の本枯れ節など7つの削り節を使っているそうで、 金沢のお醤油を使った返しと合わさり、 とても豊かな香りを放っています。 うどん好きも大満足なお店でした😄