酔処 玉川（よいしょたまりば）

Nantoseikun

2年前

インゲンとソーセージの天ぷらを食べました。地元のスーパーの惣菜コーナーでこれが50円とか100円とかで売ってて、よく食べた思い出があります。居酒屋で久しぶりに食べられたことに懐かしさを覚えました。

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3年前

ウニソースの乗った焼きおにぎりを食べました。沖縄の人は何気にウニソースを好んでいる気がします。ほくほくのおにぎりとコクの塊であるウニソースが贅沢で満足感高く、良い中締めになりました。

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6年前

アナゴの蒲焼きを食べました！ 私のバカな舌だとアナゴとウナギの違いが分かりません笑 今の時期熱燗でぐいっとやりたいところですが、沖縄にはなかなか燗酒のあるお店が少ないのが悩みです。

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2年前

にがなの白和えを食べました。スーパーで苦菜を買ってあまりの苦さに後悔して以来でしたが白和えにすることで苦味が程よくなって健康的な味がしました。長生きできそうなおつまみは良いですね。

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5年前

信田巻を食べました！若干酸っぱいのが日本酒と合う味で美味しかったです！九州以外の郷土料理はあまり馴染みがないのでいろんな国の料理が食べられるのはとても斬新で美味しくて最高でした。

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3年前

秋といえば絶対に食べたい秋刀魚を食べました。遠火でじっくり焼いてるから頭から齧りつけられるほど柔らかくて幸せな時間でした。 お家の魚焼きグリルではここまで柔らかく焼けないんですよね。

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2年前

えそあげを食べました。さつま揚げっぽいって思ったら鹿児島の料理でした。さつま揚げよりふわふわしてたのは豆腐のせいだそうです。日本酒と一緒に食べると堪りません。良いおつまみ。

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3年前

スーチカーを食べました。豚の塩漬けを焼いたものです。不思議とお店で味が全然違う気がします。ここのスーチカーは柔らかくて豚の味が濃くあまりしょっぱくなかったです。美味しかった。

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3年前

モツ煮込みを食べました。食べたときは秋でしたが、今の時期に食べたいやつです。ここのモツ煮はサッパリしていて飽きのこない味。焼酎のお湯割や熱燗なんかと相性が良いと思います。

Nantoseikun

2年前

酔処玉川と神奈川県にある大和の老舗蕎麦屋増田屋のコラボイベントに行きました。売り切れ間際でギリギリ食べられた春菊天の蕎麦。あっさりしたお汁は冬の寒い時にぴったりでした。