駅 | 牧志駅 |
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電話番号 | 080-8150-0814 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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シラスの沖漬けを食べました!シラスはさっぱりとしか食べたことがなかったので沖漬けになっている姿は新鮮でした。こってりした味とシラスのプチプチ食感がギャップで楽しく美味しかったです。日本酒が欲しくなりました。
空知ビールを生まれて初めて飲みました! 苦味が強いのですが華やかでとても飲みやすかったです! 今度はサーバーの導入も行うと聞いて私のテンションはだだ上がりです! 沖縄で飲めるのは多分ここだけだと思います。
鮎の塩焼きを食べました。久しぶりに食べた塩焼きは塩加減バッチリでガブガブ食べられました。それにしても期間限定メニューが多くてチェックしてないと美味しいものを逃してしまう、相変わらずそんなお店です。
万願寺とうがらしの天ぷらを食べました! 旬の時に旬なものを食べるってけっこう当たり前だけれど沖縄では忘れがちになります。 万願寺とうがらしの旬が夏なのかは知りませんが肉厚でとても美味しかったです。
インゲンとソーセージの天ぷらを食べました。地元のスーパーの惣菜コーナーでこれが50円とか100円とかで売ってて、よく食べた思い出があります。居酒屋で久しぶりに食べられたことに懐かしさを覚えました。
ウニソースの乗った焼きおにぎりを食べました。沖縄の人は何気にウニソースを好んでいる気がします。ほくほくのおにぎりとコクの塊であるウニソースが贅沢で満足感高く、良い中締めになりました。
アナゴの蒲焼きを食べました! 私のバカな舌だとアナゴとウナギの違いが分かりません笑 今の時期熱燗でぐいっとやりたいところですが、沖縄にはなかなか燗酒のあるお店が少ないのが悩みです。
にがなの白和えを食べました。スーパーで苦菜を買ってあまりの苦さに後悔して以来でしたが白和えにすることで苦味が程よくなって健康的な味がしました。長生きできそうなおつまみは良いですね。
信田巻を食べました!若干酸っぱいのが日本酒と合う味で美味しかったです!九州以外の郷土料理はあまり馴染みがないのでいろんな国の料理が食べられるのはとても斬新で美味しくて最高でした。
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グルクンのフライを食べました。グルクンは唐揚げのイメージでしたけど、フライでもちゃんと美味しい!キチンと処理してあったから唐揚げのパリパリ食感とは違ってホクホクしてて美味しいかったです。新しいグルクンの一面を垣間見れました。