大衆ビストロツマミヤ

Nantoseikun

1年前

ニシンのお刺身を食べました。ニシンをお刺身で食べるのは初めてだったのでけっこう緊張しましたが、食べてみると油がすごく乗っていて美味でした。分厚く切っているのが贅沢してるみたいでよかったです。味はサンマやイワシなどの青魚系で美味でした。いつでもこの油が食べられるのかどうかは分かりませんでしたが貴重な経験をさせてもらいました。

Nantoseikun

7ヶ月前

何回も通うお店だと期間限定メニューとかに目を奪われてしまいますが、たまにはレギュラーメニューに回帰するのも悪くないなと言うことでローストポークを食べました。 バルサミコ酢と豚の脂身の甘さが心地よく相変わらず美味しい。これにキャロットラペなんかの酸味が加わってさっぱり食べられて満足感高かったです。

Nantoseikun

3年前

レバーからハツから皮まで、わたしの大好きな部位が詰まった一皿でした！気まぐれメニューだったみたいですが最高でした。低音調理でトロトロで危ない味が更に美味しさに歯止めをかけずビールが何杯でも行けちゃう悪魔の味です。また食べたいけど多分食べられることはもうないだろうなぁ。

Nantoseikun

1年前

生ハムの原木切り落としを食べました。その場で原木から切って取り分けてくれるのかなー？って思ってたらオリーブオイル漬けにしたそうで、これが美味しい。 きっとただでさえ美味しいだろうに一手間加えてくるのは企業努力のたまものでしょうか。 また入荷しないかと楽しみにしています。

Nantoseikun

4年前

イカのげそ焼きを食べました！そのままで美味しかったんですが添えてある肝ソースをつけて食べると濃厚で美味しすぎました。またも気まぐれメニューで今後のメニューに反映されなさそうですが、今まで食べたおつまみの中で1、2を争うくらい美味しかったのでまた食べたいです。

Nantoseikun

4年前

大根おろしと青魚の焼き物の組み合わせはすごくホッとします。日本に住んでてよかったなーって思います。 特に沖縄には青魚が居酒屋でそんなに取り上げられていないような気がします。 さんまの開きって言われたような気がするけれど記憶が定かではありません。

Nantoseikun

4年前

レバ刺しを食べました！通常の2倍サイズです！値段も倍ですが笑 ごま油と塩、薬味の鉄板の味付けでしたが、これが美味しくないわけがないって感じで一人で盛り上がって食べきってしまいました！1人飲みはこういう贅沢ができるからやめられないですよね

Nantoseikun

1年前

和牛を使った肉豆腐を食べました。少し前から沖縄では肉豆腐流行ってます。今回食べたのは気まぐれで出てきた和牛の肉豆腐で、肉の味が濃くて贅沢な味でした。これで500円しない値段なのはコスパ最高でした。もうメニューはなくなってます。

Nantoseikun

4年前

ちくわの磯辺揚げを食べました！揚げたてすごい安定の味で美味しいんですよね。ご飯にも酒にも合うこの感じが大好きです！ せんべろのおつまみメニューでしか食べられないので気まぐれに任せるしかないことがレア感あって素敵です。

Nantoseikun

4年前

アイスランドラムのステーキを食べました！当日限り限定3食という限定メニューでした。 肉肉しいのに柔らかくてすごく美味しかったです。特にバルサミコ酢のソースが甘くて美味しかったです。 次に食べられるのはいつになることやら。