バンゲラズキッチン

summertime

3年前

こんばんは 今日は、３ヶ月振りに美容院へ♪ やっと、スッキリしたー😆 そして、３ヶ月振りの都内💦 せっかくなので、昼休憩の姉を呼び出してランチ😁 お初のバンゲラズキッチンへ♪ カレーが食べたかっただけで、ビブグルマン掲載店とは知らなかった😅 私はセットターリー C で、本日のカレーからマトンを💕 色々乗ってるけど、毎回覚えられないw 姉は(金)限定ビリヤニセット！ 南インドでもマンガロール地方は初めてかな🤔 辛さ控えめでした😊 ショッピングも出来たし、久しぶりに充実😁

mokosan9

3年前

美容院終わりに近場で夕ごはん。 マンガロール料理屋でマンガロールバンズを本来2個セットなのに無理を言って1個だけもらいました。 自分で打ってて、果たして私はどこで何を食べたのか⁈という気持ちが募ります。 簡単に言うと、南インド地方のカレー屋で、その地方の揚げパンを食べたって話。 ドーナッツをもっと軽くしたような揚げパンはとっても美味しかったです。 カレーはゆで卵がたくさん入ったやつにバスマティライスを付けました。 揚げパン食べちゃったので、カレーは食べきれません。

ofsalt

3ヶ月前

東京都中央区、有楽町銀座エリア銀座インズに入っているバンゲラズキッチンでバンゲラズセットターリ@1500円(税込)。カレーはミックスベジ、マトンララに。 ありゃ、大好きだったラムミントのカレーがなくなってしまったのかぁ。でも代わりに頼んだマトンララもトマトの酸味とラムの味わいが一体となってとても美味しいです。 そしてバンゲラズキッチンと言えばウルドゥドーサだと思います。ウラド豆とお米の生地を使用して少しぶ厚めに焼いてあるのでとてももちもちとした食感と酸味がホントクセになります。

ofsalt

1ヶ月前

東京都中央区、有楽町銀座エリアにあるバンゲラズキッチンでチキンビリヤニセット@1600円(税込)。 いつもウルドゥドーサ目当てでバンゲラズセットターリというミールス的なセットを食べていたのですが、この日はビリヤニを頼んでみました。 ほどなくして提供されたのは壺入りのビリヤニ。蓋を開けるとキリっとしたスパイスの良い香りがしてテンションが上がります。 フワッと軽い食感のライスと、濃厚なグレイビーを纏ったチキンを混ぜ合わせていただきましょう。 とても美味しくてスプーンがとまりません。

cap_nakano

4年前

こだわりフィッシュターリー🐟 南インドの港町マンガロール名物を一通り頂けるイチ推しメニューを頂きます✋ ・魚カレー(今回は鯖) ・白身魚フライ ・サンバル ・サール(酸っぱ辛いスープ) ・豆と大根？のココナッツサラダ ・干し海老の辛いふりかけ ・ブラウンライス ・ニールドーサ(マンガロール名物、もっちり食感な米粉クレープ) ・デザート(細麺入りココナッツミルク) カレーはサラッとしつつ後から汗が出てくる辛さ、初体験の料理がいろいろあって楽しいです☺️

Beta1

5年前

ビリ活2019の27ビリめ。『バンゲラズ キッチン』(@有楽町)のランチ「ビリヤニセット」(1500円)。ランチのビリヤニは金曜日限定で中身は一種類。変えているかどうかは不明だけどこの日はチキン。うーん、旨味、スパイス感ともにイマイチ。ごはんはしっとりで軽やかさが乏しいから、大ボリームに負担感も。ライタ混ぜ混ぜとの相性は良しな感じ。 ●幸せ感：(๑-﹏-๑)

KEN_ICHI

11ヶ月前

今日のランチは銀座でマサラドーサセット1 ,450円😃 食べログ100名店のお店、美味しくいただきました😋

wakataku

4年前

今日も仕事が遅いから外飯 金曜日だからカレーでも どうせ食うなら美味い飯٩( ᐖ )و マンガロール料理 魚介類が主体のインド料理 夜はミールスのような定食がないので 単品でメカジキのビリヤニ👍💗 マトンやチキンが主流だから珍しい しかも炊きたて不味いはずがないです✧٩(ˊωˋ*)و✧

wakataku

4年前

南インドのマンガロール料理 と書き出したものの何が違うのか 私にもわからないけど調べたら インド湾港都市の魚がメインの料理らしい♪♪ 銀座の端っこでビリヤニ食べて 遠い反対側の銀座に行ってカレーの連食 鯖のフィッシュカレーと鯖の揚げ物は 魚好きの日本人には美味すぎ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

joycooo

5年前

日本唯一のマンガロール料理の店、バンゲラズキッチンにきました。 インドの左下の方にある港町の料理なのでシーフード系が多いです。 今年一月に出来たお店ですが満席で大人気でした～。 ソルカディ ココナツミルク、クミン、カレーリーフ、ニンニク入り テンションが下がるジュースでした(笑)