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天ぷらは撮り忘れf^_^;) よもぎ、高野豆腐、白魚の湯葉巻、干し柿の天ぷらでした。写真はデザート、葛餅の中身はカスタードクリームでひんやりしててメチャ美味!
鮎の赤味噌焼き。味噌にも葛が混ぜてあって見た目ほど辛くありません。頭から尻尾まで柔らか~。
名物の行者鍋。お出汁がしっかりしてます。これにも葛が入ってるそうです。
派手さは無いかも知れないけど、どれも美味しかった!
やたがらすの冷酒。料理によく合いました(*^^*)
鹿肉のたたき、葛こんにゃく、葛切り、山くじら
おなかすいたー(>_<。) おあずけなう
吉野の山を見ながら朝食頂きます(^人^)
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天ぷらは撮り忘れf^_^;) よもぎ、高野豆腐、白魚の湯葉巻、干し柿の天ぷらでした。写真はデザート、葛餅の中身はカスタードクリームでひんやりしててメチャ美味!