牛骨らーめん 牛王（ごおう）

f_sou

5年前

あっ！ちょっと前に立ち寄って頂いたのだがアップし損ねた一杯‼️ 武蔵新城駅から程近い「牛王」ごおうと読むそうです、牛骨ラーメンと聞いていました。 何となくステーキレストランを思わせるような店内。 牛骨…特に臭いもないねぇ。 券売機にトッピング人参増しもある。。人参？ 一応肉増しで頼んでみた…手際よく調理されて、仕上げに物凄い長さのミルでガリガリとやれば完成のようです！ 出てきましたよぉ。 スープが旨い！中華寄りではなくて洋風だね、人参…確かに足したくなる😆 んーっ旨い‼️

hissatsu1960

5年前

先日ミイルで見て気になっていた店に突撃してみました。 骨も肉も脂も牛100％を謳う店です。 牛王らーめん 本当はチャー牛らーめんにしたかったのですが、閉店間際で売り切れてました。 先日食べた下松ラーメンのような感じかと思ったら、似て非なるもの。 下松ラーメンをより洗練させて、洋風にシフトさせた感じですね。 重厚なコクと旨味、そして数種類ブレンドされたスパイスの香りが口いっぱいに広がります。 トッピングのローストビーフがまた旨いの何の!! 速攻で平らげてしまいました。 再訪確実です。

Nardi_v0o0v

5年前

牛王らーめん ￥950 牛骨ラーメンというと鳥取県に多くみられる透き通ったさっぱり系のものを想像してしまいますが、こちらのスープは真逆の様相です。さらりとした感じや牛の旨味は通ずるものがあり、コクのある洋食系牛骨スープといった感じで美味しいです。ローストビーフもいいですね。あと、個人的にはトマトがとても合ってると思いました。トマトの酸味がスープの旨味を引上げてくれる感じです。追加トッピングにトマトがあるのも頷けます。ああ、まぜそばも気になる～。ご馳走様でした。

f_sou

5年前

🙋さりげなーく麺リフト～🐂 お分かりいただけるだろうか？ 一枚目の写真に比べてローストビーフの色が変わっているのを…🐂 そう、レアな状態がスープに浸って熱が通ってミディアムレア状態に変化してきてるのだね。 これもこの一杯の中で楽しめるのだ🐂🙌 一緒に行った後輩も大喜びでした🌟 武蔵新城にお寄りの際には是非とも味わって欲しい一杯です。 つけ麺もあるでよ🐂

f_sou

5年前

今日は夕方で仕事が終わったので武蔵新城の牛王さんへ。 Twitterで限定メニューが有ることを知って、これは食べてみたいと足を伸ばしました🙋 Twitterによれば、胡麻らーめんの雄、拉麺 阿修羅さんと共同開発。 だそうです。 平打ちの麺ごまの風味のタレ、茗荷に大根おろし、シソ、そしてチャー牛 最後にさっとかかった辛いガーリックソース。。 これにライムを絞りまぜまぜ。 🙌いただきまーーす！

f_sou

4年前

お疲れ様です！ 今日は昼ご飯を食べるタイミングを逃したので、晩飯と兼用とします！ 久しぶりに牛王さんへ来ました！ ヤッホー一番乗りだい🤭 今夜は久し振りなのでチャー牛にゴロ肉プラスして頼みました～！ ローストビーフと言いゴロ肉と言い、良い感じのピンク色。 どんどんと熱が加わって行くのでさっさと食べないと😅 スープも高級なコンソメスープのよう、この一口目から、一啜りから旨いと分かるぞ！

f_sou

5年前

今日は暫くぶりに武蔵新城の牛王さんへ。 ここのラーメンのスープは牛骨とは言え臭みもなく高級な洋風のスープのようだ。 本日はローストビーフたっぷりのチャー牛ラーメンに牛コロ肉トッピングで本当に100％牛の旨味を味わいますぞ❗️ 具材のニンジンもトマトもこのスープに良く合うなぁ✨ いやぁ、うまい。 隣の席の方が食べているつけ麺もまぜそばも本当にうまそう。 また来るぞ🎵

ko_cin_cin

2年前

徒然なるままに… 恒例のパトロール🚲 spicy curry(大)パクチー盛り✌🏼 牛✖️ステーキソース✖️curry 生パスタの様な麺が非常に好み❤️ ローストビーフ、ダイストマト、生の紫玉ねぎ、パクチー先生の食感とクセが相まって楽しいイッパイ✨ スープは甘味と旨味が先行、アトからスパイスが効いてきてジンワリと汗が💦 もちろん大満足ンマー(￣▽￣喜

linca

3年前

spicy curry 牛骨らー麺 880円 限定とだけで値段が書かれてなかったけど千円でお釣りがでてきた😉 厨房にあるペッパーミルが超デカっ❗️(๏o๏;) 注文の度に切り落とされるローストビーフは綺麗なピンク色🎀 限定だけどすごくハイレベルな仕上がりのラーメンでした✨Ψ( 'ч'♡ )

ko_cin_cin

2年前

忘れモノ…その① 久々のコチラ❗️ 限定spicy curry背脂牛骨らーめんW盛り ずっーと気になっていた一杯✋🏼 ホントーに衝撃的な一杯でした！ 唯一無二の一杯ッスね✨ 胡椒とパクチーがイイ仕事してます🌵 麺も中華よかパスタよりで相変わらず食べ応えがあって大好きだー❤️ 大満足ンマー(￣▽￣艶 パトロール先に追加しないと…