都道府県 | 東京都 |
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市区町村 | 大田区 |
エリア | 蒲田 |
駅 | 蒲田駅 |
郵便番号 | 144-0052 |
住所 | 〒144-0052 東京都大田区蒲田-5丁目-34 |
国 | 日本 |
電話番号 | 000-000-0000 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ001208417/?vos=nhppalsa000016 |
平日営業 | 11:00 - 22:00 |
土曜営業 | 11:00 - 22:00 |
休日営業 | 11:00 - 22:00 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
ランチ営業 | あり |
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本日5/16オープン、『麺屋 ねむ瑠』本郷三丁目のセカンドブランド。店主ワンオペのため当面夜営業のみでカウンター6席のみ使用。メニューは牡蠣煮干、濃厚煮干、淡麗醤油、淡麗塩。初訪なので券売機トップの牡蠣煮干を注文、細麺にドロドロの濃厚煮干スープ。あっさり醤油ベースの替え玉はスープに浸さずさっぱりで頂きました。 濃厚牡蠣煮干そば 1,000円 替え玉 180円
東京都大田区 蒲田駅付近のアロマスクエアという建物の裏手に有る小さなラーメン屋、麺屋 まほろ芭(MAHOROBA)の濃厚泥煮干中華そば(バカニボ)。別名であるバカニボとは、ブランド煮干し「伊吹いりこ」と野生的な味が特徴の九十九島の「片口鰯」を馬鹿みたいに大量に使用して作られた事から名付けられています。
麺屋 まほろ芭 で 濃厚煮干牡蠣ラーメン 玉子と海苔載せ。 濃いめの煮干にほんのり感じる牡蠣の風味。スープは濃厚煮干にありがちなドロドロ。 しかし、夢中に食べてしまったですよ。 また食べたい。 空腹度薄かったから頼まなかったけど、そのままでも食べられる替え玉が気になった。 しかし、写真だとすごい色だw
麺屋 まほろ芭@蒲田にて濃厚牡蠣煮干そば 煮玉子入り+そのまま食べられる替え玉(油そば風)。去年5月開店からようやく訪問。 塩味抑え気味で鶏白湯&煮干の旨みの先に牡蠣のコクが感じられるスープ。ムチサクッとした麺は濃厚スープとよく絡む。替え玉には途中で山椒オリーブオイルを加えスキッと完食。
東京都大田区 蒲田駅の近くに有るアロマスクエアという建物の裏手に有る小さなラーメン屋、麺屋 まほろ芭(MAHOROBA)のそのまま食べられる替え玉。このメニューは単品のみでは頼めず、必ず好きなラーメンとセットで頼まなければなりません。麺は、油そば風に仕立てた物で、料金は180円です。この替え玉の食べ方は、まず初めに混ぜてそのまま食べる。次に粗挽き胡椒、オリーブオイル山椒と酢を混ぜて食べる。最後に麺が半分になったらスープの中に入れて食べます。