麺処 金太

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2年前

日曜日の昼ご飯。 ピリ辛まぜそば いつものラーメン屋さんのスタンプカードが貯まってるので使わないと💦 で、オットはラーメンに追加で炒飯頼んで。 私は久しぶりのまぜそば。 ローストポークで包んで食べるのが好きです😃👍 盛り付けが綺麗なので混ぜるのが勿体無いなと毎回思いながら混ぜてます😆

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2年前

木曜日の昼ご飯。 冷やし坦々麺 月曜日から昨日まで店主さん、腰痛で臨時休業でした。 1日5食限定の冷やし坦々麺。 冬場の胡麻たっぷりの坦々麺のスープとほぼ同じ。 温かい麺よりは胡麻感が控えめ。 でも、ピリ辛具合がちょうど良くてとても美味しかったです❣️ 麺が緑色で涼しげでした😃👍

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4年前

土曜日の昼ご飯。 クムパニスさんへパンを取りに行った帰りに、いつものラーメン屋さんで昼ご飯にしました。 ピリ辛まぜそば並 オットは大盛りで。 値段が変わらないのです。 ランチサービスのみですが。 久々にまぜそば。 太麺でしっかり噛むから、あっという間にお腹いっぱいになります😄

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2年前

水曜日の昼ご飯。 味噌ラーメン赤 昨日食べ損ねた、お気に入りラーメン屋さんの季節限定麺。 去年までは、この味噌ラーメンでした。 今年は白から先に提供ご始まり一昨日から赤も登場。 これもとても美味しいけど、白を知ったら白の方が好みかな😃👍 朝も昼もラーメン🍜 今日はラーメン三昧🤣

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5年前

日曜日の昼ごはん。 オットから外ご飯の誘いがあって、いつものラーメン屋さんへ。 16日で終了する夏季限定の冷やし胡桃鶏つけそば。 ここのところ、なんだか麺の量が増えてる気がします。 大盛りになってる？😅 埼玉は変な天気です。 豪雨かと思えば夏の日差し。 どちらにせよ、暑いですね😆

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5年前

火曜日の昼ごはん。 火曜日は外ご飯デー。 かなり久々にお気に入りラーメン屋さんでひる。 基本に戻り、熟成鶏そばの塩。 ここのラーメンが一番塩加減が良くて美味しい💖 離れた現場が多かったから色んなラーメン食べたけど、どれも美味しかったけど、やっぱりここのが一番落ち着きます👍😃

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6年前

水曜日の昼ごはん。 午前中は補修で終わってしまいました。 現場に入れず😩 補修が終わり、昼ごはん。 お気に入りの鶏そば。 今日は鶏白湯の熟成鶏そばのしょう油👍😍 いつ食べてもトッピングの鶏チャーシュー、鶏ハムがものすごく柔らかくて感動。 次回は味噌にしようかなぁ💕😃

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6年前

日曜日の昼ごはん。 今日は午後からオットの手伝いです。 その前に、お気に入りのラーメン屋さんへGO❗️ 味噌ラーメン。 ベースは鶏白湯なので食べると味噌のスープの後味ちベースのだしの香りがします😃 もやしとネギ、ニラ、きくらげが入ってるので野菜も摂れて、身体が温まります😊💕

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5年前

金曜日の昼ごはん。 お気に入りラーメン屋さんで夏限定麺。 冷やし胡桃鶏つけそば 麺の中にはもやしが潜んでいます。 胡桃が香ばしくてほんのりと甘味のあるつけ汁は、暑い時期に食欲をそそります。 埼玉も午後から日差しが出て気温が上がって夏らしくなり、やっと体も調子良くなりました😃💪❣️

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2年前

火曜日の昼ご飯。 火曜日は外ご飯デー。 鴨つけそば 久しぶりにいただく限定麺。 スープがコクと風味が濃厚ですが塩気が柔らかくて塩っぱさは無いから、スープを割らずに飲めてしまいます😆👍 鴨肉はクセがなく柔らか。 周りに誰もいなければ、大声で　うんま❣️ と叫びたいところです🤣🤣