麺処 金太

teatime_wine

1年前

金曜日の昼ご飯。 味噌ラーメン白 本当は昨日が開店記念日なのですが、お店のイベントは今日、明日となったのでお花を持ってお祝いに食べにいきました。 11:30開店待ちを駐車場でしてたら次々と車が来てお店に行ったら既に一組先客が居ました😅 あっといつ間に満席。 食べに行ったタイミングでは常連さんはまだでしたが、車を出すのと入れ違いで常連さん来店でした😊 今夜と明日は、もっと混むんだろうなぁ。

teatime_wine

4年前

日曜日の昼ごはん。 仕事が午前中に終わらず、昼ごはん食べてから残りをする事になり外ご飯です。 日曜日は回転寿司は激混みなので回避。 となれば、もれなくいつものお気に入りラーメン屋さん。 スタンプカードが一杯になったのがありサービスで食べられました。 今回はオットと同じ熟成鶏そばの塩。 味玉はサービスでいただきました😃 いくら食べても飽きない味。 素敵なお店に出会えて感謝です💖

teatime_wine

5年前

火曜日の昼ごはん。 今日は外ごはんデー。 お気に入りのラーメン屋さんで。 スタンプカード、雨の日サービスで二倍です😆 今日から熟成鶏そばは塩としょう油になりました。 私は塩、オットはしょう油。 いつもはあっさりな鶏そばなんですが、気温が低くなってくるとコクがあるほうが美味しくなりますね。 うまうま〜〜💓💓 しょう油味もスープを飲ませてもらいました。 うまい‼️ 次はしょう油だな😍

teatime_wine

1年前

火曜日の昼ご飯。 シビ辛鶏白湯 開店当初、夜営業限定で提供されてた限定麺。 昼間しか行かないので食べた事なくて。 夏場、担々麺専門店で食べたのが、かなり花山椒効いててピリピリしたから、これは大丈夫かしら?😰と心配しましたが、確かに辛いけど鶏白湯なので辛さがやや和らぎ食べられました。 朝、都内に向かうとお巡りさんがやたら多いし進まないしで通常の倍近く到着までかかりました💦

teatime_wine

3年前

火曜日の昼ご飯。 ちょっと久しぶりのお気に入りラーメン屋さんで。 冷やし胡桃鶏つけそば 先日、違うお店でつけ麺を細麺で食べたらスープが絡みすぎてすこし味が濃く感じたので、改めてここのつけそば食べてわかった事。 ラーメンよりつけ麺の方がスープと麺のバランスが難しいのだと。 胡桃つけそばはバランスが絶妙。 食べた後からほんのり魚介のだしの香りが残りました👍😃

teatime_wine

2年前

日曜日の昼ご飯。 まぜそば お気に入りラーメン屋さんのまぜそば。 以前はピリ辛まぜそばでしたが、今はまぜそばだけに変更。 ロースポークも柔らかで、味付けの辛みも丁度良くて大好きです😃👍 17日から一部のメニューが値上げだそうです。 光熱費が上がってるし長時間煮込む鶏白湯はガス代かさみますもんね。 仕方なし、です。 いずれ1杯1000円の高級品になってしまうのかなぁ😖

teatime_wine

6年前

日曜日の昼ごはん。 今日は午前中はオットの仕事の同行でした。 作業は無くて車番だけ。（≧∇≦） 昼ごはんはその流れで外ごはんです。 今日はオットが前々から私を連れて来たがってたラーメン屋さん。 鶏だしのスープ。 しょう油味にしました。 トッピングの鶏ハムは柔らかで鶏団子も乗ってます。 女性に好まれそうなあっさりした口当たりでコクはしっかりあります。 久々のヒットでした❤️

teatime_wine

3年前

木曜日の昼ご飯。 冷やしラーメン お気に入りラーメン屋さんの季節限定の中の限定麺。 魚介だしの材料が手に入る時しか出来ない冷やしラーメン。 先週、告知がありましたが思うようなスープが出来なかったようで今日やっと食べられました。 気持ち、しょう油が強いかな？ でも、美味しいだし茶漬けのような感じで、暑くて汗たっぷりとかいた昼ご飯にはピッタリですね😃👍

teatime_wine

5年前

日曜日の昼ごはん。 オットの仕事がキャンセルになり急遽呼ばれて外ご飯になりました。 今日が最後の提供になる限定牡蠣のまぜそばを食べに来ました。 牡蠣の味が強すぎず、でもしっかりあって。 タレが麺によくからみ、口の中に牡蠣の旨味が充満です💖 付け合わせのスープ、懐かしい味。 昔どこかで食べた味、これは庭出しのスープです。 どれもハズレない美味しいお店です😃👍❣️

teatime_wine

4年前

火曜日の昼ご飯。 火曜日は外ご飯デー。 今日はお気に入りラーメン屋さんで期間限定のタンメン。 スープはここの鶏白湯スープがベースのよう。 少しクリーミーな感じですがサッパリと食べられます😃 すり下ろし生姜がトッピングされてて溶かすとさらにスッキリした口当たりです😊👍 今日は次々とお客さんが来て、一時満席でした。 コロナ騒ぎになって初めて遭遇です😅