都道府県 | 東京都 |
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市区町村 | 新宿区 |
駅 | 高田馬場駅 |
郵便番号 | 169-0075 |
住所 | 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場-2丁目-7 |
国 | 日本 |
電話番号 | 03-3208-0886 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/n1te2r8p0000/ |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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暑いですね💦 ご近所にお住まいのミル友@Alicia_zakiさんに教えて頂いたお店にお伺いしてみました。 フレンチをベースに、和や中華を取り入れた創作料理の数々。 塩分も控え目で素材の味が楽しめます👍 道具から始まり、食材、調理法etc 料理に関して熱く語るシェフと意気投合し、しゃべりまくったディナーでした( o´艸`)ムフフ お互い、アンチ化学調味料なので話が合う合う(笑) ご近所だし足繁く通うことになりそうです♪ アリシアさん、素敵なお店情報ありがとうございます(*^^*)
ループ② 左上から霧島鶏のコンフィに甜麺醤 真鯛のカマの蒸し物 カブのソース 左下 あぐー豚のカツレツ パルミジャーノチーズ 締めに、自家製パンとチェダーチーズ・レタスのサンドイッチ。 シャキシャキレタスとマスタード、チーズが合います! デザート キウイのアイスといちご、アングレーズソース。 和食や中華などの要素もあってとても美味しいお店でした! 手も込んでるのにリーズナブル。 本当は秘密にしたいくらいのお店ですが、まぁ、そこまで影響力もないし、大丈夫かなf^_^;
ループ① GW ですが、ご近所ディナー。 気になっていたお店に行って来ました! こじんまりしたカウンターだけのダイニングバーですが、料理は本格的! マスター(シェフ)も気さくな方で楽しくお話ししました! 左上からイズニーの発酵バターと自家製ハム。 豆腐とマスカルポーネ クロアチア産オリーブオイルをかけて。 常陸牛ときのこの炒め物 左下 常陸牛の肉寿司(こちらのスペシャリテ) 温泉卵にベーコンとアサリのスープをかけて。
新元号の次は新紙幣が話題になってましたね。 五千円札はいつかIkkoさんかマツコになると楽しいのになぁ ( *´艸`) 微妙に女性じゃないけど🤣 ご近所の大好きなお店♪ のっけからボルディエ 海藻バターたっぷりの自家製パンでテンション上がりました🎵
和食みたいに軽めの中華を頂きました♪ 毎月のローテーションに組み込まれた旨い店。 先月の内容も秀逸でした。 エポワスをドライにして振りかけたオクラに感動したり、 海老の紹興酒蒸しの後の混ぜご飯に悶絶。 パンナコッタの優しい甘さとパイナップルソースの爽やかな酸味のハーモニーに昇天しました(^0_0^) 今月はコースで予約したので楽しみです♪ 台風がきてますね🌀 九州をはじめ大きな被害が出ませんように🍀 暑さと⚽疲れでヘロヘロ(×_×) 今日は早目に寝なきゃです💦