さわのやもとぶ店

郷土料理

『さわのやもとぶ店』の店舗情報

よみがな	さわのやもとぶてん
支店名	もとぶ店
カテゴリ	郷土料理
住所	〒沖縄県国頭郡本部町渡久地15-7
国	日本
電話番号	0980-47-3029
お店Web	https://r.gnavi.co.jp/sb3b7af00000/
休業日	木曜日
平日営業	11:00 - 18:00
土曜営業	11:00 - 18:00
休日営業	11:00 - 18:00
ランチ	1,000円以下
ディナー	1,000円以下
利用目的	友人・同僚と

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『さわのやもとぶ店』に投稿された写真

beni59

6年前

今日は、美ら島水族館へ。美しいですね〜〜🐠🐡🐟 それもですが、日本の技術力にも感動する私です。水槽のアクリルガラスは日本企業の日プラです。世界に誇る技術✨✨✨✨ そう思って見ると、あの巨大水槽が神々しく見えますね。今日のランチとソーキそば。こちらは、鰹の出汁がいいですね〜〜沖縄本部地区は、沖縄そば通りがあって息子はハシゴしました😅

coventry_rose

7年前

自家製木灰そばさわのやもとぶ店@東急東横店・沖縄物産展にて、軟骨ソーキそば+じゅーしー。仕事終わらず予定の店は諦め、渋谷の催事に滑り込み。沖縄そばの経験値高くないけど、鰹と豚の出汁と醤油のスープ、かん水の代わりに木灰を使う伝統的な製法の麺ともに優しい旨さ。とろとろの軟骨ソーキ肉も絶品。途中で卓上のコーレーグースを入れれば、辛さっぱりに味変しこれまた旨し。