都道府県 | 福岡県 |
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市区町村 | 福岡市 |
エリア | 東区 |
駅 | 貝塚駅 |
郵便番号 | 812-0061 |
住所 | 〒812-0061 福岡県福岡市東区筥松-3丁目-12 |
国 | 日本 |
電話番号 | 092-629-8272 |
お店Web | https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400201/40046501/top_amp/ |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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2020/11/24 福岡博多和牛とおトリュフ こちらで食事は終わり ランチもディナーもおまかせのコースしかないのでもちろん予約必須です。 8席ありますが現在は4〜5席にしてるそうです。 グループで行って貸し切りにした方がいいかなーと思います。シェフの料理さばきのためにもw 別のグループの方との会話も楽しかったですけどね。おひとりの女性もお友達のSNSで見ていらっしゃったと話してましたね。シェフも、やっぱりSNSですか!?とかうなづいたり。福岡応援商品券の現物見せていただいたり。
2020/11/24 こちらで福岡帰省時お伺いしたお店の最終picになります。 創作フレンチのお店で2019年のミシュランにも掲載されました。 ミル友さんが某所に上げてて、気になったのでgotoで予約を入れてみました。母も周りから聞いてて気になってたけど、なかなか父とはこういう少しずつ出て来るようなお店は行きにくくて、、、とまだ未訪のお店だったようです。 実家からは車ですぐの所でしたが最寄りの駅からはちょっと歩くかな、、、 あとおひとりの女性客と共にmamagoto劇場開幕です✨
2020/11/24 こちらが最後のpic📸 フロマージュと金柑 フロマージュは液体窒素をかけられて出て来ました。あう、液体窒素をかける瞬間撮り漏れ💦 さらにいうとこの後のコーヒーの上野焼の器も紹介したかったのですが、、、😅 シェフの遊び心が一杯詰まったmamagoto でした。 メニューは大体三週間で変えるそうです。再訪が楽しみですね。
2020/11/24 お食事を始める前に一口ずつ、、、 銀杏 ペースト状になったものに燻製ベーコンが乗ってます こちらのお店で使われている器はほとんど上野焼(あがのやき)でした。女性の作家さんのものらしい。ちょっと小石原焼と似てますがほぼご近所同士のものとか。上野焼は知らなかったのですが母はまっさきに当ててました。
2020/11/24 里芋ぷっちんぷりん お客さんがこのパッケージ作ってくれたそうです。ここのシェフ、みなさんから愛されキャラなのか、チラシとかクーポンとかもお客さんが作ってくれるんだそうですw ぷっちんぷりんの容器も本当にプッチンとやるヤツwこれもこういう容器があるよ、と言われて買ったそうです。
2020/11/24 鮨店のようなカウンターでシェフの料理を作る所や説明、会話を楽しみながら、料理が進みます。 あちこちにこだわりの演出が✨ これ、単なるお飾りと思いきや、、、 枝 という食べられるメニューでした😵 このpicは食べ物とはまだ気付かずにiPhoneに収めたものです。
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最近なにかと忙しくバタバタしてます💦 出張先の福岡グルメ続きです 福岡の食通さん達から度々お名前があがってたお店に連れて行って頂きました♪ ままごとという名の通り、遊び心を感じさせるお料理です。 代々木上原のセララバアドをリスペクトされてるそうです。 僕も数年間通ってますが大好きなお店の一つです(*^^*) 手数も多く丁寧に作られてました。 味も悪くないしコスパも高いですね。 期待値が高過ぎたのかな? お店の設えが微妙なのと一昔前のエルブジ風な演出が勿体ないです。 素敵な週末を~♪