【料理教室】ABCクッキング アトレ大森スタジオ

【料理教室】ABCクッキング アトレ大森スタジオ

手料理:スイーツ・お菓子
大森駅

『【料理教室】ABCクッキング アトレ大森スタジオ』の店舗情報

都道府県 東京都
市区町村 大田区大森北1-6-16
大森駅
郵便番号 143-0016
住所 〒143-0016 東京都大田区大森北1-6-16大森北-1丁目-6
日本
電話番号 03-5753-3171
お店Web http://www.abc-cooking.co.jp/studio/studiolist/studiodetail/?studioID=37
ランチ 不明
ディナー 不明
利用目的 友人・同僚と

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『【料理教室】ABCクッキング アトレ大森スタジオ』に投稿された写真

laputa3977
2年前

昨夜はMAILLEマイユの3種(ディジョンマスタード、ハニーマスタード、種入りマスタード)を使ったディップソースを使ったマレーシア料理を習って来ました。 メニューはチキンサテーにディップ3種は、ハニーマスタードピーナッツチャンク、ディジョンマスタードパンプキン、マスタードとビネガーフルーツで、種入りマスタード入りのナシゴレン、夏野菜のレモンサラダは焼き野菜をハニーマスタードとレモン汁、レモンの皮、黒こしょうに和えました。りんごジャムとマイユの白ワインビネガーに炭酸水を入れたサワーでした。

laputa3977
8ヶ月前

今日は大森でケーキ基礎の11月限定の「キャラメルバナナパウンド&塩キャラメルプリン」を作って来ました😍 まず最初にキャラメルソースを作って、そのソースをパウンドケーキとプリンに使い分けしました👍 ピューレにしたバナナを加えたパウンド生地にキャラメルソースをマーブル状に混ぜ込み、スライスアーモンドとソテーしたバナナをのせてリッチなパウンドケーキを焼き上げました🥰 残りのキャラメルソースはほんのり塩気を感じるプリンに仕上げました💕

laputa3977
11ヶ月前

12日(水)はお友達とスタジオ限定レッスンの「SCONE ・おうちカフェ~ Lemon ~」を元の担任の先生に習って来ました😍 まずは丸2個のレモンの皮をすり下ろしました😄 残りのレモンはスライスを12枚ぐらい用意して、クリスティアンという名前のレモンの両面にグラニュー糖をまぶして40分ぐらい焼いて、作りました😍 レモンの果汁だけでなくレモンの皮もすりおろして生地に入れて、ホワイトチョコチップもサンドして、冷やしてから型抜きしてオーブンで焼きました💕

laputa3977
4ヶ月前

日曜日は大森で講師オリジナルレッスンのPANまんじゅう(ほうじ茶オレの栗まんじゅうとキムチまん)を作って来ました😄 ほうじ茶も先生が茶葉をミルしてくれて、香りも素晴らしく、生地に練り込んで、ミルククリーム、粒あんに栗を包んだものをほうじ茶生地で包みました😄 キムチまんはプレーン生地にハムを巻いて、真ん中を開いた中に、レンチンしたじゃがいも、ニラ、キムチを混ぜて、生地の真ん中をくぼませて、盛り付けて、ピザ用チーズをのせて、焼き上げました😘

laputa3977
2年前

今日は昨日空きを見つけて、スタジオ限定レッスンのGIFT〜Rose Bouqet〜というバラの成形のパンを習って来ました(´∀`*) 3つには、オレオクッキー、クリームチーズ、湯通ししたドライりんごに本当はシナモンパウダーを使うのですが、苦手なので抜いたものをバラの形に包み、残りな3つにはマッシュポテト、ローズマリー、パルメザンチーズ、粗挽きガーリックを混ぜたものと、モッツァレラチーズとチェダーチーズをバラの形に包み、塗り卵をしてから、焼きました(๑>◡<๑)

laputa3977
6ヶ月前

16日(水)はテレワークの後にパンレッスンで大森に行ってきました😊 電車が11分も遅れていて、焦りました💦 ダブルショコラリングというパンを作って来ました💕 ココアの生地を長〜く伸ばして、アーモンドショコラクリームを塗り広げて、チョコとホワイトチョコチップの2種類を散らして、三つ折りにして、切り込みを入れて、ネジってから円形に巻いて、リング型に入れて、ぬり卵をして、焼き上げました😄 仕上げに粉糖をかけて、可愛く完成しました✨

laputa3977
1年前

土曜日の夜から大森で講師オリジナルレッスンの グラタンパイのシーフード&フロマージュを作って来ました😊 シーフードは、ホワイトソースに玉葱、しめじ、厚切りベーコン、アサリの水煮、仕上げにピザ用チーズをのせて焼いて、パセリをふって完成でした😍 フロマージュは、クリームチーズ、サワークリーム、薄力粉、生クリームなどを混ぜて流し入れ、焼いてからマーマレードジャムを塗って、マンゴーを飾って、上からマーマレードジャムをぬって、ミントを飾って完成でした💕

laputa3977
1年前

今日は、銀座から大森に移動して、夕方から講師オリジナルレッスンの「おもてなし・キッシュ」を習って来ました😊 キッシュとは休日のブランチやホームパーティーで大人気!フランス・アルザス=ロレーヌ地方の家庭料理「塩味のパイ」だそうです😘 土台の生地にローズマリーやオリーブオイルの風味を効かせ、フィリングには、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、ブロックベーコン、しめじ、ポルチーニを入れて、ふんわり優しい卵の味わいを合わせて、焼き上げました💕

laputa3977
2年前

今日は講師オリジナルレッスンで、White Breadを習って来ました😍 生地には白あんとバニラペーストを混ぜ込んだ白パンを3種類作りました😊 1つ目は、ミニ食パン型でプレーンのもの、2つ目は、白あんバターにペカンナッツを混ぜたものを丸形に包んで、3つ目は、カスタードクリームと白あんを混ぜたものを2つ編みした生地をふちに置いた中に入れて焼いてから、オレンジコンフィとミントを飾りました😘

laputa3977
6ヶ月前

19日(土)は大森でケーキマスターコースレッスンでクリスマスのヘクセンハウス(魔女の家)を作って来ました😊 シュクレ生地から作って、休ませてから生地をめん棒で伸ばして、「お菓子の家」の型取りとクッキーの型抜きをして焼き、組み立てました😅 アイシングもして、ツリーやジンジャーマンも飾ってにぎやかに仕上げました💕 恐ろしいことに完成まで5時間掛かりました😂

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