ふたば製麺 アトレ川崎店

mugunghwa0524

11ヶ月前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年12月の期間限定メニューその①、油淋鶏ぶっかけうどん。 鶏のモモ肉の上にピリ辛の葱ダレをかけて、仕上げに葱をトッピングした饂飩です。 揚げ物は注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。 12月は期間限定メニューが2種類有りました。鶏肉が大きくて驚き、ニンニクや醤油の味が効いた濃厚でピリ辛なタレと良く合って美味しかったですが、饂飩とは合わなかったと思います。御飯の方が良く合います。

mugunghwa0524

1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年3月の期間限定メニュー、白魚となばなのかき揚げうどん。 ほろ苦い旬のなばな、白魚と野菜のかき揚げを乗せた饂飩です。 揚げ玉を入れるかどうかを店員さんから聞かれます。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。 饂飩は暖かいとコシは微妙であります。菜花の苦味と野菜の旨味は良かったですが、白魚の味はしなかったので、入っていなくても変わらない味でした。

mugunghwa0524

1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年8月の期間限定メニュー、コーンバターかき揚げぶっかけうどん。 たっぷりのコーンと色々な野菜を混ぜた大きなかき揚げの天ぷらの上にバターと胡椒を乗せた冷たいぶっかけ饂飩です。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。葱や生姜はセルフ方式となっております。 コーンや野菜の甘味にバターのまろやかさが混ざって美味しいかき揚げでしたが、固くて箸で中々切れず食べづらかったです。

mugunghwa0524

7ヶ月前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2024年4月の期間限定メニュー、筍・三つ葉のかき揚げとはまぐりうどん。 筍、三つ葉と小海老を混ぜたかき揚げの天ぷらと蛤を乗せた饂飩です。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。葱や生姜はセルフ方式となっております。 色々な具材の天ぷらが入っていて満足な饂飩でしたが、天ぷら自体が油っぽくて素材自体の味が余り活きておらず、全体的には普通でした。ただ、蛤は美味しかったです。

mugunghwa0524

1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年11月の期間限定メニュー、鴨肉だし青ねぎかき揚げうどん。 たっぷりと入った青葱、人参や玉葱などが入ったかき揚げ天ぷらに鶏肉のかき揚げ天ぷらと鴨肉を乗せた饂飩です。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。葱や生姜はセルフ方式となっております。 9月や10月の時のかき揚げよりは小さかったので食べ易かったです。青葱の甘味と鴨肉の味わいが有って美味しかったです。

mugunghwa0524

1ヶ月前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2024年9月の期間限定メニュー、たっぷりきのこ天うどん。 舞茸、ぶなしめじ、エリンギ、エノキと玉葱が入ったかき揚げに葱を添えたぶっかけ饂飩。ちなみに温かいのと冷たいのが選べて、温かいのはかけ、冷たいのはぶっかけにて提供される。饂飩のコシの食感を味わいたいので冷たいのにした。天ぷらと良く合って美味かった。更に色々なキノコが揃っていて秋の味覚が勢揃いであった。最近のは余り素材の味が感じなかったが、今回のは感じた。

mugunghwa0524

1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年4月の期間限定メニュー、白海老とアスパラのかき揚げうどん。 富山県産の白海老とアスパラがたっぷりと入ったかき揚げを乗せた饂飩です。揚げ玉を入れるかどうかを店員さんから聞かれます。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。 饂飩は暖かいとコシは微妙であります。アスパラは甘味があって良かったですが、白海老は海老の風味が無くてイマイチでした。

mugunghwa0524

1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年5月の期間限定メニュー、海老と五目野菜のかき揚げうどん。 海老の天ぷらが2本色々な野菜が入ったかき揚げを乗せた饂飩です。揚げ玉を入れるかどうかを店員さんから聞かれます。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。 饂飩は暖かいとコシは微妙であります。海老はプリプリの食感で、かき揚げは野菜の甘味が有って美味しかったです。

mugunghwa0524

9ヶ月前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2024年2月の期間限定メニュー、鶏煮込みとせりのかき揚げうどん。 トロトロに煮込んだ鶏のモモ肉とせりと野菜を混ぜたかき揚げの天ぷらを乗せた饂飩です。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。葱や生姜はセルフ方式となっております。 鶏肉の柔らかな食感は良かったですが、かき揚げ自体の素材の味が活かされていなかったので、味自体は至って普通でした。

mugunghwa0524

2ヶ月前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2024年8月の期間限定メニュー、万願寺唐辛子と沖縄海蘊のかき揚げぶっかけうどん。 大きな万願寺唐辛子が2本、沖縄海蘊のかき揚げ、すだちと大根おろしが乗った冷たいぶっかけ饂飩。冷たい饂飩はコシが有り、天ぷらと良く合って美味い。ただ、天ぷらは揚げたてを提供されるのはいいが、素材自体の味が余りしないのが微妙である。すだちは万願寺唐辛子をサッパリした味わいにする為に添えられたそう。