ふたば製麺 アトレ川崎店

mugunghwa0524

9ヶ月前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2024年1月の期間限定メニュー、海老かき揚げと春菊天うどん。 プリプリ食感の海老と野菜を混ぜたかき揚げと春菊の天ぷらを乗せた饂飩です。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。葱や生姜はセルフ方式となっております。 海老のプリプリ食感や天ぷらのサクサク感は良かったのですが、かき揚げは玉葱の味と甘味が強く、春菊天ももう少し苦味が欲しく、素材の味が余り活きていないと実感しました。

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1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年10月の期間限定メニュー、たっぷりきのこ天うどん。 たっぷりと入ったえのきの天ぷらに3種類のきのこと鶏肉のかき揚げ天ぷらが乗った秋を感じさせる饂飩です。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。葱や生姜はセルフ方式となっております。 特にかき揚げはとにかく大き過ぎる事に驚きました。味は美味しかったですが、天ぷらを箸で食べるのが大変で、饂飩に辿り着く迄に時間がかかりました。

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1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2022年9月の期間限定メニュー、タル鶏天ぶっかけうどん。 カリッと揚げてジューシーな味わいに仕上げた鶏肉の天ぷらに水菜、玉葱、柚子と濃厚なタルタルソースをトッピングした冷たいざる饂飩です。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。 饂飩は冷たくてコシが有り、揚げたての鶏天や野菜類に柚子と良く合って美味しかったですが、タルタルソースとは自分には合わなかったと思います。

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10ヶ月前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年12月の期間限定メニューその②、牡蠣天と千住葱のかき揚げうどん。 広島県産の浜茹での牡蠣と千住葱のかき揚げ天ぷらと春菊の天ぷらを乗せた饂飩です。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。昨年の11月にも同じような物が有りましたが、今回は春菊入りでした。牡蠣のプリプリ感と葱の甘味に春菊の苦味が堪らなくて美味しかったです。12月は期間限定メニューが何故か2種類も有りました。

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2年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2022年4月の期間限定メニュー、新たまねぎといかの磯辺かき揚げうどん。 旬の新玉葱と烏賊を混ぜたかき揚げと青海苔を乗せた饂飩です。 注文時に、店員さんからネギを入れるかどうかを聞かれます。自分は当然入れて貰いました。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。また、饂飩もコシがあって美味しいです。 ここは期間限定の饂飩が毎月出るので3月以降は月一で食べに行っております。

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3年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の駅ナカにある饂飩の店、ふたば製麺のダブルまいたけ天ぶっかけうどん。 多めに入った舞茸の天ぷらが載った饂飩です。 ネギと揚げ玉は注文時に、店員さんから入れるかどうかを聞かれます。自分は全て入れて貰いました。 ふたば製麺は、株式会社 トリドールが運営する饂飩のチェーン店である丸亀製麺の新業態の饂飩の店です。 丸亀製麺では揚げ物や水などはセルフで取りますが、こちらでは揚げ物は揚げたてを提供されます。

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1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年1月の期間限定メニュー、牛すじかき揚げうどん。 たっぷりと入った牛筋と野菜のかき揚げ天ぷらを乗せた饂飩です。 揚げ玉を入れるかどうかを店員さんから聞かれます。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。 饂飩は暖かいとコシは微妙でありますが、揚げたての天ぷらが旨味を引き立たせていたので、味は美味しかったです。牛筋の蕩ける食感と野菜の旨味が堪りませんでした。

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1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年2月の期間限定メニュー、スケソウ鱈と牡蠣の明太玉子あんかけうどん。 助惣鱈、牡蠣の天ぷら、明太子と玉子あんかけを乗せた饂飩です。 揚げ玉を入れるかどうかを店員さんから聞かれます。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。 饂飩は暖かいとコシは微妙であります。鱈と牡蠣の天ぷらは美味しかったですが、明太子はしょっぱくて、玉子あんかけは味が薄くて全体的には微妙でした。

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1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2023年6月の期間限定メニュー、鱧と水茄子の梅おろしぶっかけうどん。 鱧の天ぷらが1つと水茄子の天ぷらが2つに大根おろしと梅を乗せた饂飩です。揚げ玉を入れるかどうかを店員さんから聞かれます。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。 温かいのと冷たいのが選べますが、この時期やしぶっかけならやはり冷たい物で味わいたいです。水茄子は瑞々しく、鱧は白身魚の旨味が有って美味しかったです。

mugunghwa0524

1年前

神奈川県川崎市川崎区 JR東日本 川崎駅の改札内に有る饂飩の店、ふたば製麺の2022年12月の期間限定メニュー、大海老天玉子あんかけうどん。 出汁を加えたフワフワでトロトロの玉子のあんかけに海老の天ぷらを2本乗せた饂飩です。 天かすを入れるかどうかを店員さんから聞かれます。ネギはセルフでした。 天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクの状態で食べる事が出来ます。 卵が苦手な自分ですが、問題無く食べられました。海老天は揚げたてなので熱くてサクサクです。ただ、全体的に味は普通でした。