mukuraf

Yeah_hagi

4年前

まさかの痛風鍋 うちゅうの宇宙IPA 牡蠣、あんきも、白子、、 おフレンチもパリっ子に大人気よアジアンも 和食もイケる敏腕シェフによる 和でディープでドープながら上品な一品。 シグネチャーでありながらやはり進化か深化か、 うちゅうさんはすごーい。 お誕生日の仲間の子を祝う酔き宵。

mayu

7年前

今日はアクセサリーを納品後にお客さんやスタッフさんと盛り上がってしまい旦那さんが帰って来る前に夕飯用意できず、2人でmukurafで済ませることに。先日からスタートしたというメニューのプレートを早速。2人でシェアしたんだけど1人ひと皿でもよかった。めっちゃ美味しくてペロリ。

Yeah_hagi

4年前

忽布古丹 2020kamifuはじまりのALE 筑前煮 なるほど名前の通り、 2020年の上富良野産ホップで初仕込みのペールエール オレンジの柑橘感もありつつほとんどIPAな苦味とアルコール度数ながらアフターの切れ味 しっかし、この筑前煮、 滲みてるし、沁みる、、、

mayu

7年前

ピザもペロリ。生地も具に使われてるゴロっとしたハムも自家製なんだって。これも1人1枚でもイケる。近くに良いお店ができて嬉しい。ビールはアウトサイダーのなんちゃらトリペルや里武士のjoy juice、箕面のWIPAやアンチヒーローのIPAが繋がってた。やっぱりツボ。

Yeah_hagi

5年前

牛テールのポトフとマッシュルームのサラダ、 この日誕生日の人たちが何人も常連さんでいるというお店、不思議だなぁー ビールはなんだっけ、、珍しく忘れてしまった！ パイナポーとオレンジーなIPA、度数も7〜8だったけど、やはりフルーティでクリーミィなものは美味しいなぁ！

Yeah_hagi

5年前

外出自粛でビル閉館なのに完熟した果物の仕込みで出勤、そしてすべりこみ！ 鹿肉のパテカンステーキ パテドカンパーニュですな コニャックジュレ添えだって、何このすごいアテ 久々の京都醸造さま、オレンジジュースみたいなホップのセゾンいただきます！しました！

mayu

6年前

そんで20時以降にしか提供されない20時パスタ！ようやく念願叶って食べられた♪この日はトマトベーコンパスタ。辛めの味付けだったらしいんだけど、以前わたしが辛いのが苦手だと話したことを覚えててくれてて辛さを少し控えめにしてくれていた！なんとありがたい…。

Yeah_hagi

5年前

甘辛いチキンビールフリットと STONEのEnjoy By 7.4.20 無濾過IPA これ食べてビーツのラペ食べて WEST COAST BREWINGのゴーセ、 コニャックのババと 盛りだくさんで 帰宅してぶっ倒れました、、 弱くなった、、！

mayu

7年前

たっぷり昼寝した後の夕飯はムクラフでオムライス。今日のビールのラインナップはゆるブルや箕面ペールエール、fiftyfiftyのIPA、いわて蔵のアップルエールとか。アップルエールのモルト感たるや！香りだけでも味わかるくらいな濃厚さだった。

mfy55

4年前

第2弾の桃ヴァイツェンも樽で飲めました♡ ・ 近所のビアバーは事前に入荷しないことを聞いてたので、困ってたら、別のお店で開栓情報が！！ 第1弾の早生より桃感がフレッシュ、ジューシーで大満足です🍑 ◇箕面ビール"国産桃ヴァイツェン 白鳳ver."