よみがな | アルノー・ラメール |
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支店名 | 広尾店 |
都道府県 | 東京都 |
市区町村 | 渋谷区広尾 |
エリア | 広尾 |
駅 | 広尾駅 |
郵便番号 | 150-0012 |
住所 | 〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-19-9 |
国 | 日本 |
電話番号 | 0364557868 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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そしてクイニーアマンとパヴェドモンマルトルとやら 笑 モンマルトルの石畳…マジパンを練り込んだ生地らしいです✨ イイ焼き色です(*^_^*) この他にも焼き菓子も購入 笑 焼き場をやっているとどうしても気になります‼︎ ウチのお店は来月から一時的に?自分が2番手になります 笑 何故なら社員がまた自分だけになってしまうという…(>_<) 今月の終わりに2番手と販売の社員が退社し、入社する新人がいないのでまだ入社して1年経っていない自分とシェフ、シェフの奥様という最初のお店の状況に。。。
今日のデザート✩.*˚ モワルーショコラ・プラリネ 真ん中にザクザクキャラメリゼされた香ばしいナッツ🥰 「温めると中が半熟状態になり、より一層美味しくいただけます」と書いてあるので半分温めたら、完全に溶けだしてきた😆これは1個まるまる温めるべきだった💦 そのままだと濃厚なガトーショコラとテリーヌの間のよう。温めたらチョコの味が変わる😳ヨーグルトのようなまろやかさになってすごい!✨ これは噂通り美味しい💓 次回はフランボワーズ食べたいなー😍
毎回ながらサボり気味ですみません… 先輩社員が1人辞め、4時から22時まで働いたGWが漸く終わり、残すは母の日のみとなりました(>_<) お休みの今日は大好きな広尾に行ってリフレッシュ✨ まずは少し前にオープンしたMOFのアルノーラエールさんのお店‼︎ さすがモフなだけあって選びきれず、、、いつもの悪い癖で沢山買い過ぎてしまいました…どうしよう笑 とりあえず一旦ここまで 笑
パヴェドモンマルトル(モンマルトルの石畳) このフォルムと名前に惹かれた😆 ローマジパンをさらにマジパンで包んでる。 外はしっかりとしたマジパンだけど、表面はまさに石畳のようにピカピカ✨ 中はふんわり。噛むとアーモンドのシャキシャキ繊維を感じる。 シンプルだけどあるようでないお菓子だなぁ💕 温めた最近ハマってる微糖の午後ミルクティと🥳
夜中も何度も起き、5時前に完全に覚醒した👶 まだほの暗い朝にギコギコ切る音がすごい上のカッチカチのキャラメリゼ😆 固めのクイニーアマン大好き。切るとバターの芳醇な香り。でも重すぎないデニッシュ。あー幸せ。寝不足にしみ渡る🥳 朝から元気な👶は旦那さんに託し15キロランで眠気もスッキリ🏃♀️これから朝ごはん🎶(食べるんかーい)
今日のデザート モワルーショコラ フランボワーズ with バニラ 完全に横にしてしまったり斜めにしたり手荒に持ち帰ったのに全くの無償で素晴らしいパッキング✨ 少し温めると濃厚なガナッシュが失神級に美味しい💕 フランボワーズ初めてだけど予想通り最高🥰 でもヘーゼルナッツが1番✨
友人の手土産を買いに来たついでに せっかくだから(何が?)ピガール+マカロンローズ🍦 ベリーのピューレを加えたチョコレートソフトらしい。あっさりしつつコクもあって美味しかった😋 ここのローズマカロン、中にコンフィチュールも入っててローズのフレーバーが強い🌹💫
アルノーラエール サロンデュショコラにて。 わかりにくいけど、オレンジのクレープ。 ゆっくり味わってる環境じゃなかったから、忙しなく食べてしまったけど、もっちりしていて、オレンジの爽やかな味とマッチしていました。 写真、もうちょっと上手く撮れてて欲しかった。。
パリに3店舗を持つ オーナーパティシエ・ショコラティエのARNAUD LARHERが広尾に路面店を1月オープン。 ⚫︎ポンパドール フレーズ ¥650 ⚫︎パリ・トウキョウ ¥620 ⚫︎ミルフィーユ キャラメル ¥650 ⚫︎レーヴ ¥690
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❤︎ピガール 広尾にあるパリの人気店「アルノー・ラエール」のチョコレートソフトクリーム🍦 パッションフルーツと共に発酵させたカカオを使用しているそう。 思ってるよりサッパリとしていて、少し酸味のあるチョコレートソフトクリーム🍫くどくなく軽い口当たりなのでペロリといけます👍 5月に初めて食べたのですが、暑い時期になったらリピするぞ!と今日また食べてきました😍 追加でマカロンをトッピング❤️ インスタ映えだけど、ちゃんと美味しいやつですよ〜👍