麺処学

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4年前

今夜のディナーは大好きな麺処学さんで2日連続となる限定メニューの名も無きらぁめん(潮)をいただきました😊🐷🍖×浅利から取ったクリアなスープは超絶品🥰また、梅×柚子胡椒×大葉のペーストがアクセントになってスープの味をさらに引き立ててくれました🥰トッピングの盛り付けは自分でやりましたが、店長田中さんのレベルには程遠い😅美味しい🍜御馳走様でした🙇🏻🙇🏻🙇🏻 #麺処学 #名も無きらぁめん潮 #ラーメン #ラーメンくらぶ #らーめんくらぶ

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3年前

今夜のディナーは大好きな麺処学さんで純鶏らぁめん塩をいただきました😊久しぶりに食べましたが、鶏のスープいつもより濃厚で美味しかったです🥰厚切り叉焼のサービスありがとうございました🙇🏻🙇🏻🙇🏻 #麺処学 #純鶏らぁめん塩 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン🍜 #ラーメンくらぶ #らーめんくらぶ ‬#mitte_いばグル #ramen #ramennoodles #ramenlover #japaneseramen

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4年前

今夜のディナーは大好きな麺処学さんで限定メニューのきのこたっぷり冷やし🍜をいただきました😊ナメコ、シメジ、舞茸、椎茸、エリンギ、🧄、がごめ昆布、生姜の千切り、オクラ、🥒、山芋、紫蘇、蔓紫など13種類以上の🍄と野菜が常温の和出汁に混ざった餡風のスープと冷水で締めた平打ち麺が調和してめちゃ🐴これは🍜というよりは和風創作麺🥰巨大な皿に盛られてきたハンパない量を観てビックリ😵🐓叉焼を追加トッピングしたのですが、腹🍞になっちゃいました😅

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5年前

今日のランチは麺処学さんへ。開店40分前に来たら既に10人待ち😅開店2周年記念の猪鹿無化鶏🍜の特製セット(🐗ソーセージ1本+味🥚+小🍚)をいただきました😊ジビエを使っているとは全く思えないスープめちゃ美味です💓🐗ソーセージも美味しかったです😊三つ葉、オクラ、シナチク、刻み玉ねぎ、糸唐辛子を美しく盛り付ける店長田中さんの匠の技に本日も感動😭😭😭らぁめんを食べ終えた後は、駐車場でテントを出しているとうまや商店さんのいちご🍓ミニソフト🍦を食後のデザートにいただきました💓

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2年前

本日のランチは大好きな麺処学さんで純鶏らぁめん醤油をとミニチャーシュー丼をいただきました😊純鶏らぁめん醤油はいつも美味🥰厚切りチャーシューのサービスありがとうございます🙇🏻🙇🏻🙇🏻 #麺処学 #純鶏らぁめん醤油 #ミニチャーシュー丼 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン🍜 #ラーメンくらぶ #らーめんくらぶ ‬#イバラキライフ #ramen #ramennoodles #ramenlover #japaneseramen #ramenlovers

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2年前

今夜のディナーは大好きな麺処学さんで片口鰯の稚魚煮干しらぁめん醤油+トッピングの仙台麩3枚をいただきました😊 片口鰯の稚魚煮干しらぁめんの醤油をいただくのは初でしたが美味🥰また食べてみたい上品な味でした😊ちなみにバゲット🥖のように見えるのは仙台麩。あくまでも和の食材です😊 #麺処学 #片口鰯の稚魚煮干しらぁめん醤油 #仙台麩 #LUMIXJAPAN #LUMIXGF90 #LEICADGSUMMILUX15mmF17 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン🍜

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3年前

今夜のディナーは7日ぶりに大好きな麺処学さんで限定メニューの涸沼産しじみらぁめんをいただきました😊無濾過白醤油+蜆から採った濃厚な旨味だけが凝縮された優しい味わいのスープと細麺めちゃ美味でした🥰味玉サービスありがとうございます🙇🏻 #麺処学 #涸沼産しじみらぁめん #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン🍜 #ラーメンくらぶ #らーめんくらぶ ‬#イバラキライフ #ramen #ramennoodles #ramenlover #japaneseramen

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3年前

今夜のディナーは大好きな麺処学さんで限定メニューの焼き鯖らぁめん🍜をいただきました😊今年のスープはビター感が抑え目でマイルドな味わいになっていて美味しかったです🥰胡麻辣油で味付けしたニラのお浸しと🍋スライスで味が変化して美味しかったです💓 #麺処学 #焼き鯖らぁめん #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン🍜 #ラーメンくらぶ #らーめんくらぶ ‬#イバラキライフ #ramen #ramennoodles #ramenlover #japaneseramen

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4年前

本日のランチは大好き💓な麺処学さんで限定メニューの笹やか地鶏(丸鶏)100%の鶏白湯🍜～山形だしをアレンジした小鉢の🍚付き～をいただきました😊このスープは鶏白湯好きは間違いなくハマる味💓臭みが全くない😯絶品過ぎでした🥰山形だしをアレンジした小鉢の🍚は鶏白湯スープの濃さを考慮して薄めの味付けにされていて、店長田中さんのバランス感覚の良さを実感😌レギュラー化は到底難しいでしょうが月一くらいで食べてみたいです🥰また創って欲しいです💓

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4年前

本日のランチも大好きな麺処学さんへ。限定メニューの白醤油SOBAにごり清湯verをいただきました😊地鶏スープと牡蠣×浅利のWスープめちゃ美味過ぎです💓浅利もたくさんトッピングされていて美味しかったです🥰 #麺処学 #白醤油SOBAにごり清湯ver #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン🍜 #ラーメンくらぶ #らーめんくらぶ ‬#mitte_いばグル #ramen #ramennoodles #ramenlover #japaneseramen