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メニューが終わっていたのですが、 プチ・ホタルイカのブルグルを作ってくれました。
ビーツ冷たいスープ。 オイスターリーフがまさにオイスターの味でした。 噛めば噛むほど。
サマートリフチーズのせトースト。 今日はゲストと一緒なので シェアサイズ(小さめ)。
ごぼうとロニョン・ド・ヴォーの温きんぴら。 たまりません!
締めにミートソースパスタを。 大盛り!
シェフ最後の一品をとっててくれました。 鱈白子、焦がしバター。 絶品でした。
リピしたメニューばかりだったので中略。 〆はじゃこのチャーハン
乳のみ仔牛のカツレツ。 ベルガモットのソースがお気に入り。
先日行ったBolt。 三度目!で入れました。 マッシュルームとインゲンのサラダ
うなぎのベニエ。山椒でいただきます。
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メニューが終わっていたのですが、 プチ・ホタルイカのブルグルを作ってくれました。