bolt

Mickeychan

5年前

東京へいらした@beni59 さんと💕 先週は大阪で。 こちらもご一緒していただきまして、ありがとうございました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♡ᐝ 投稿は初めてですが、有難いことに2回目。 更なる感動が！ ・ビーツの冷たいスープ ・焼きとうもろこしとバニラのムース 生雲丹 ・松皮カレイ 新生姜のサルサ ・サマートリュフのチーズトースト ・ちりめん山椒のオムレツ ・乳飲み仔牛のカツレツ ・カレー 絶品すぎるっ!!! 美味しいーの連発っ!!!ため息も😉😋 予約困難なお店。 行けた私は幸せです💕

WU_5895

5年前

東京・神楽坂でビストロ🍴 一番印象的だったのは 「猪コンビーフ・オイル牡蠣・リコッタチーズの タルティーヌ」 三味一体となった味わいがたまりません😄 他にも □ 桜鱒 □ ホワイトアスパラガス □ マグレ鴨 □ トリッパ □ エポワス □ カレー をいただきました。 そしてワインをグラスで8杯ほど🥂 お料理が美味しくてワインが進みました😆 Miilで拝見してから行ってみたかったこちらのお店、 期待以上の美味しさと居心地の良さ、 あまりに美味しく次の予約をお願いしちゃいました！

beni59

5年前

東京初日の夜は またまた@mickeychan ミッキーさんと神楽坂へ。 私が一番はまってるお店です。 これで、3度目なのですが 投稿はしてませんでした。 予約困難なカウンターのみのお店。 メニュー、どれを食べても 唸る美味しさ✨✨✨ 先ずは、ビーツ冷製スープ。 これを食べずに、ビーツは語れない。 こんな美味しいビーツスープを食べたことない！ 乳飲み仔牛のカツレツ。柔らかで綺麗な色。絶妙な火入れ。 サマートリュフのトースト 美味しいを連発！笑笑 こちらは、特別なお店です。 ありがとう♫

kanurekun

5年前

昨日は神楽坂にディナーへ。 ミイルで前々から気になっていたboltへ行って来ました♪ どのお料理もしっかりと主張があって、斬新な感じで美味しかった❗️いくらの白ワイン漬けや、栗豚ロースト、ブロッコリーいりこ、ハマグリのチャウダー、などなど。味がきちんと思い出せる♪ デザートプレートでお誕生日のお祝いもしていただき、ほかのお客さんにハッピーバースデーも歌っていただき😅感謝😆💕

schizokids

6年前

芽キャベツのフリット。 仕事が忙しく、体調も良くなかったので 久しぶりの訪問。 その間、『GOETHE[ゲーテ]』の表紙を 飾ってしまい、「福山雅治に教えたい！極上レストラン」で 秋元康さんが紹介。。 今まで以上に予約が難しく。。。 まるで応援していたアイドルが 「見つかちゃって」 メジャーデビューした感。(TT)

schizokids

5年前

鱈の白子焦がしバター。 鯖シメブリグル ししゃものベニエ イクラの ゲヴェルツマリネ、セルベルトカニュに 吉田パン 牛蒡とロニョンドヴォー 油ぞーめん

kanurekun

5年前

3回目の訪問。元々こちらの常連さんであるミル友さんの投稿を見て初訪問して、完全にboltファンになってしまいました。 今回も本当にどれも美味しかった✨ まずは、写真上から右回りに ビーツの冷たいスープ えぼ鯛酢洗い 焼きなすのなめろう いさきのフライ 新生姜のサルサ オイスターリーフとか、初めて食べる野菜が添えてあって、それもすごくマッチングしていて感動💖

WU_5895

5年前

2度目のボルトでも蛍烏賊。 前回気になっていたメニューが残ってました。 蛍烏賊の風味を存分に味わえるのがいいですね。 それとブルーチーズのサラダも珍しくて。 この日もたくさん美味しいものとワインをたくさん。 幸せです😄 GWはかなりお忙しいようで、 2回転目も満席でした。 伺えてよかったです

kanurekun

5年前

ワインはお料理に合わせて出していただきました。 マグレ鴨→触感が回りの焼き具合と中の柔らかさと、さらに岩塩のカリカリと何種類もあって、それが口の中で味わえるのが最高！お肉の香りもソースも良かった。 玉ねぎ(ペコロス)丸ごと ロースト→リェットが中に入っていて、おつまみにぴったり❣️

ayagawawa

6年前

油ぞーめん ずーっと食べてみたかったやつ。 予想通りというか予想以上というか、すごく美味しい。シンプルなのに奥深いような新しさ。 煮干しを仕入れることを心に誓った。