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カリフラワームースと雲丹。腰古井 純米大吟醸と一緒に。
大好きなメニュー、鰯酢〆とブルグルのタブーレ 鰯を多目に持ってくれました
トピナンブールのヴルーテ。 食用菊のトッピング 白トリフの香り
ホワイトアスパラガス、塩昆布焦がしバターで。 シーズン食べおさめかな。
リードヴォー、牡蠣ソース。 うまっ!
お店からお祝いを兼ねて。 ありがとうございます。
リコッタチーズとイチゴの白和え。 クラタペッパーがいい感じに効いています
大好きなメニュー、鰯酢〆とブルグルのタブーレ 鰯を多目に盛ってくれました
鶏のリヨン風ビネガー煮込み1500 おばあちゃんのラタトゥイユ500 玉ねぎ10時間ロースト、リエットのせ500
れもんそば。 今月は2回訪問したうちの 新作メニューを載せました。
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カリフラワームースと雲丹。腰古井 純米大吟醸と一緒に。