肉そば 鶏中華 最上川

Johnny_Kat

2年前

"山形赤辛味噌ラーメン"❤️ この味噌ラーメン スープの上に フローティングしている"赤辛味噌玉"を 溶くまでは 普通なんですがww この"赤辛味噌玉" 唐辛子も練りこんであって 溶いた途端 一転してパンチの効いた味に 変貌するんですよ❤️ 程よい辛さで 身体がポカポカしてきます❤️ 麺は平打ちっぽい中太麺❤️ スープによく絡んでマイウ～ンです❤️ 厚く切られチャーシューも 肉の味が濃くて美味 ふりかけてある "青海苔"が風味を増幅させてます❤️

monzen09

2年前

おはようございます(*^^*) 昨日は我が社の在京者集めて意見交換会 東京駅近くの高層階からの眺め最高～😙 まぁ懇親会メインだけどね😅4名以下に分かれて会食しました😋🍴 近況報告に花が咲き、あまり食べれなかったので、自宅ほど近くのラーメン屋さんでチャーシュー麺食べたりして😁 オープンセールで1杯680円って😍素敵

diamondhead99

4年前

忘年会ラリー真っ只中ですが、ゆうべは唯一のオフィシャルな忘年会🍺 職場の忘年会ですからね、とっとと切り上げて帰りました。 〆は山形蕎麦の店。 ここでは肉そばしか食べたことなかったけど@hikayusiさんオススメの鶏中華にしてみた🍜 軽やかなコクのある鶏ダシと味わい深い鶏肉の優しいラーメン♪美味しかった

Lunch_kun

4年前

肉そば 冷‬ ‪780円‬ ‪肉は親鶏‬ ‪店の混み具合を見てハードル上げちゃったかな？‬ ‪親鶏は固いだけで特に旨味とやらは感じられなかったなぁ‬ ‪そば自体もこの値段を支払うレベルではないし‬ ‪何故こんなに混んでるのか不思議でした‬

Johnny_Kat

6年前

山形名物 🐓"肉そば"♥️ 羅臼昆布や鰹節などからとった"出汁"が 優しい味わい♥️ もちもちした 独特の蕎麦と "肉"の 鶏肉も旨い♥️(´∀｀*)

diamondhead99

6年前

山形そばの店で温かい肉そば☆ 肉硬いなあと思ったら「親鶏だから硬いけど噛めば噛むほど肉の旨味が。。。」って貼ってあった。 それはそうだけれども(^^; さすがにそば美味しい♪昆布と魚系のやさしい出汁だから蕎麦の風味が引き立つ(^^)d

Johnny_Kat

5年前

山形名物 🐓鶏中華♥️ "羅臼昆布"や"鰹"から取った 優しい味のス～プに 中華麺が絶妙♥️ ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪

mikiohni

4年前

危ない危ない、日曜の投稿が抜けてた(^◇^;) 新橋で山形そばの冷たい肉そばを。 鳥肉コリコリを冷たいお出汁で流し込む。 蒸し暑い日には最高！ #大変美味しゅうございました

mach1000da

4年前

山形のラーメン。初めて頂きました。特に親鶏のお肉が、噛めば噛むほどに旨味が出てきて美味しく頂きました。

Johnny_Kat

2年前

お伴には 🍚小ライス❤️ 山形でお米と言えば"つや姫"ですよ❤️ 🍜ラーメンのスープをすすりながらなら いくらで入っちゃう❤️