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国立の東側 高級住宅街や桐朋学園側。 比較的お店の少ないエリアにある、スフレ専門店。 ⚫︎ビスク ド オマール ¥1000 ⚫︎紅茶 ¥550 スフレ生地にオマール海老のエキスが入った、塩味スフレ。 ひとくちいただくと 海老の旨味と香ばしい香りが口いっぱいに広がります。 塩味をほんのり加えた生クリームを付けながらいただきます。 スフレといったら デザートのイメージ。 もちろんデザートスフレもありますが、 他にもジビエや野菜,チーズなどの塩味スフレなどメニューが豊富でした。
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国立の東側 高級住宅街や桐朋学園側。 比較的お店の少ないエリアにある、スフレ専門店。 ⚫︎ビスク ド オマール ¥1000 ⚫︎紅茶 ¥550 スフレ生地にオマール海老のエキスが入った、塩味スフレ。 ひとくちいただくと 海老の旨味と香ばしい香りが口いっぱいに広がります。 塩味をほんのり加えた生クリームを付けながらいただきます。 スフレといったら デザートのイメージ。 もちろんデザートスフレもありますが、 他にもジビエや野菜,チーズなどの塩味スフレなどメニューが豊富でした。