東京ラーメンショー2017

f_sou

6年前

２杯目～！！ 一杯目にこってりしたの行ったから…うーむ、迷うね(笑) 悩んだ末に選んだ２杯目は此方！ らーめん砦さんの佐世保貝白湯ラーメン🍜 アサリ、ホタテ、牡蠣などの出汁に大豆の絞り汁を合わせた塩ダレなんて書かれると興味津々だったのでこちらを頼んでみた！ スープを一口頂くとふぁ～っと貝のいい香りといい感じの塩加減の白湯スープは飽きない美味しさだなぁ～ 貝尽くしトッピングは貝好きにはたまらんね～ 意外だったのがチャーシューじゃなくて炙りベーコンだぁ。 バランスの良い一杯だったよ。

hissatsu1960

6年前

二杯目はMENSHOとラーメンWalkerのコラボ、岩手がもの塩中華そば＋味玉。 クリアなスープは見た目通りあっさり系ですが、鴨の旨味が凝縮されています。 それ以上に素晴らしかったのが、麺!! 味、香り、食感ともに完璧!! 最近は自家製麺の店が多くなりましたが、こちらの店では製粉まで自店の石臼を使ってやっているとのこと。 まさに挽きたて、打ちたて、茹でたての三たて!! ラーメンで三たては非常に稀有な存在です。 今度は文京区音羽の店に行ってみたくなりました。

f_sou

6年前

２杯目～、石川県金沢の金澤濃厚中華そば神仙、らぅめん侍の侍、一心屋さんと言う三店協同の金沢麺達兼六会さんの濃厚味噌肉盛りそばだぁ。 僕のお袋の故郷でもある石川県のラーメン、北陸の味噌ラーメンとはお初ですね～。 出汁の味わい、甘味の有る味噌がかなり濃厚。 トッピングの炙り肉はご飯がほしくなるよぉ😃💦 今度来るときがあったらおにぎり持参したい(笑) 今回も２杯で打ち止めかな🤣腹一杯☆

f_sou

6年前

今年のラーメンショー第一幕、最終日にての最初の一杯は麺屋 剛さんの鹿児島豚骨醤油ラーメンの全部入りトッピングにしました～！ 朝昼兼用のご飯なのでちょっとパンチの有るものをチョイス。 少し甘味の有る豚骨醤油スープに焦がしネギの香ばしさがいいねぇ。 麺ももちっとして食べた感があるね。 ごちそうさま！ さて、２杯目いけるかな～(^o^;)

f_sou

6年前

🎵おやつカンパニ～！ ☺️🍜🍥ラーメンショーのおみやげです～ 一袋５００円でマグカップやベビースター関連のお菓子がたっぷり入ってる～！！ これはお得だね～😊 明日から世間は三連休、きっとラーメンショーも凄い人手なんだろうなぁ～(^o^;)

f_sou

6年前

一杯目！ 愛媛松山甘旨醤油ラーメンNEXTです。 スープを一口飲むと、確かに最初に甘味が🤣 後から旨味の来る美味しい一杯。 固めに茹でられた麺ともよく合うね、味付け玉子も黄身に出汁の味を感じたよ。 ごちそうさまです！

eizaburo

6年前

東京モーターショーから東京ラーメンショーへ！ 金沢炙り肉盛りそば 濃厚味噌！ お肉の色加減とどれにしようかと立っていた場所に一番近かったので（笑） 山梨のも良さそうだったけど、以前道の駅でｵｲﾗが怪しいと通報した奴がいたので、消去法で金沢になりました（笑）

WU_498139

6年前

去年も行った駒沢公園のラーメンショー🎶 気持ちのいい秋晴れやったけど、風が強かった！ 2杯食べてお腹いっぱい～(*´ч`*)✨ さて、私はどれを食べたでしょう？笑 全部おいしかったですよ～🎶🎶 投票券付いてたのに投票するの忘れてた💦

hissatsu1960

6年前

一杯目は久留米大砲ラーメンと博多一風堂のコラボ、ふるさとラーメン大爆発!! 一風堂のスープがブレンドされているからオリジナルの大砲よりもマイルドですが、それ故食べやすい一杯になっています。

f_sou

6年前

青空に白い雲のコントラストが綺麗な駒沢公園の空。 ラーメンでお腹一杯なので会場の外れでポカリスエット飲みながら一休み。 オリンピック公園にポカリスエットって何か絵になるね😀