海老〇ラーメン

sari_risa_

6年前

海老◯らーめん @神保町 元祖海老丸らーめん オマール海老から作ったスープ専門のラーメン店。 西麻布 エゴジーヌ (フレンチ)のシェフが作る新感覚のラーメン屋。 店主が気さくすぎ😍 #オマール海老 #ブランデー #ワイン #ビスクスープ #本当の海老ラーメン #海老丸らーめん #元祖海老丸らーめん #エゴジーヌ #らーめん #らーめん女子 #ramen #燻製玉子 #サワークリーム

montidao

3年前

そしてお約束の2杯目😂😂 元祖海老丸らーめん🦞🦞 黒カレーも食べたのでリゾットは止めておこうと思ってたのだけどウェイティングのお客さんが初めてみたいで「リゾットどうしようかな〜 」みたいな事を言っていたのでお薦めする為にリゾットも注文して、ちょっと見えるように置いて音も「じゅわ〜」っとなるようにわざとスキレットの鍋肌にスープをかけて、なるべく美味しそうに食べたった🤣🤣 あのひとリゾット注文してくれるといいな…🙏🏻

montidao

3年前

神保町『海老丸らーめん』 限定 海老丸式MiSOらーめん パート1＋燻玉＋豚バラチャーシュー増し🍜✨✨ 『海老丸の味噌らーめん』ってもう字面だけで美味しいのが確定してるじゃん☺💡✨ 開店してから30分待つより開店前に30分待つ方が良くね？と思いTwitterで「スープが日曜日までもたないかも知れない」って言っていたので祈りながら11時前に行ったら2番目に並べたし、まだスープが残っていたので本当に良かった😭🙏🏻

montidao

2年前

海老丸らーめん🦞 【限定】海老丸式醤油らーめん🍜 飛騨高山への想い+海老ワンタン、チャーシューまし 前に食べたラーメンWalker限定のやつと同じ様な感じかと思ったら全然違ってた😂 あのときは確か縮れ麺だったし🍜 麺はモチモチだしスープやら全体的に甘みがあって薬味のネギが効いててスゴイ美味しい醤油らーめんだった☺ ましのチャーシューはハシでちょこちょこ食べながらツマミにして酒を飲むのに調度よさそうな感じだったよ🍷

montidao

2年前

海老丸らーめん🦞 【10月10日限定】 仔羊まぜそば ディジョネーズ+仔羊増し 昨日までの甘鯛もびっくりするくらい美味しかったけど、今日の仔羊も「甘鯛無くなったからとりあえず」的な感じではなくしっかり美味しかった😆🙏🏻✨ トッピングの仔羊のローストも美味しいけど焼いたラムチョップの香ばしさと脂の味にやられた😂 濃いめの味付けに太麺がもっちり美味しく1日だけの限定たからこその輝きを感じた…まぁ要するに美味しかった😂

torivi

4年前

カニ味噌の味噌らーめん 〜ソフトシェルクラブの襲撃〜 正月限定第2弾 海老丸『初』の味噌ラーメンとの事 蟹ミソをふんだんに使ったスープ 味噌は3種類の味噌をブレンド🙄 ラードでソフトシェルクラブを揚げて、そのラードを香味油に使用 豚バラチャーシューはバルサミコ酢で下味 もやしの蟹味噌和えが箸休め的に。 スープに和えながらいただくと磯感がマシマシ🦀🦀🦀 最後はスープin石焼きチーズリゾットで〆

montidao

1年前

神保町『海老丸らーめん』 コブサラダまぜそば&チキンと海老のクリームソース&海老ブルーチーズのサフランリゾット🦐 仕事が忙しすぎてなかなか行けなかったけどやっと行けた！ もっちりの太麺にコブサラダのソースとさまざまな具材ですんごく美味しいまぜそば😊 コブサラダは確かマサさんが修行時代によく作ったって言ってたからいつか瓶に詰められ『海老丸特製コブサラダドレッシング』として売り出されるんじゃないかと期待してる🤣

montidao

1年前

神保町『海老丸らーめん』 【限定】冷やし真鯛らーめん🐟ソースアルベール 真鯛のカルパッチョまし&アクアパッツァリゾット リハビリの母ちゃんを病院に降ろして一人で昼ごはんに海老丸らーめんに行ってきた😂 マサさんが修行したシェ・イノのソースアルベールとやらがすごく気になってどうしても食べたかった逸杯🍜 ただ、ソースアルベールは凄く美味しいけどなにがどうなってその味になっているのかはさっぱりわからなかった🤣🤣

montidao

2年前

神保町 『海老丸らーめん🦞』 元祖海老丸らーめん+パクチー+チーズ削り🧀 海老丸らーめん仲間のカニカマさんが「元祖パクチー・チーズ食べる！」って言ってたのを聞いて「あ〜わしパクチー乗せた事ないなぁ、メニューにあるんだから合うって事なんだろうな🤔」と思ったのでやってみた⭐パクチー合った😂 そしてチーズ削るとスープのドロドロ感が増してよく麺に絡むけどリゾット用にスープが残るのかが少し心配になるw足りたけど😂

montidao

2年前

蟹丸らーめん🦀 【限定】冷やしカニ丸らーめん 最強ソフトシェルクラブ+ぜいたく増し+限定リゾット 限定の中でも蟹丸🦀は絶対に外しちゃいけない超絶美味い逸品！！ 海老好きのわしも浮気じゃなく本気で好きになるくらい美味い！😭🙏🏻✨✨ トッピングのソフトシェルクラブの唐揚げは熱々のうちに食べ蟹の旨味たっぷりのスープを含むと口の中はもう蟹パラダイス🦀✨🦀✨🦀 一旦アクセントのシャインマスカットで落ち着こうw