海老〇ラーメン

masamasya69

3年前

21.4.11今日のランチ この土日は友人の結婚式で東京に来てました。昨晩楽しく過ごせて今日は友人達と別れて都内の旧友と会ってました。 昼は神保町の海老丸ラーメンへ。ここは絶対に来たいと思ってました。元祖海老ラーメン880円。フレンチ出身のシェフが作る海老ラーメンです。これが、エビエビしてて美味すぎる！ラーメンというよりも、パスタを食べてる感じです。麺も兎に角美味くて、これ打ってる今でも今すぐ食べたい… 具材も麺もスープもどれを取っても最高でした！私が食べてきたラーメンで5本に入る！

montidao

1年前

神保町『海老丸らーめん🦞』 【限定】飛騨・上宝村産トウモロコシ の冷やしらーめん🌽✨+鴨まし+リゾット アミューズのかぼちゃの冷製スープが濃厚で甘みも強かったので「この後とうもろこしで大丈夫か？！」と思ったけど杞憂でした！ 出てきたとうもろこしらーめん🌽はすごく甘くてコクもあって、でもさっぱりしててすんごく美味しかった☺✨ 聞いたこともないキウイオイル！ そして途中で搾ってみたらキリッと締まるレモン🍋 らーめんに柑橘類搾ると酸っぱくなるから嫌いだったんだけど考えを改めました🙇🏻‍♂️

montidao

2年前

海老丸らーめん 【限定】フランス🇫🇷ビュルゴーのシャラン鴨のらーめん🍜 日曜に行けなかったので今回の限定は食べられないかも？と思ったけど今日は昼で仕事が終わったので急いで神保町へ！ 残り4食ギリギリで食べられましたシャラン鴨🦆✨ 鴨旨いよねぇ〜😚 鴨肉にかけられたチェリーチャツネ🍒の甘酸っぱさが旨味を増して出汁の絡んだ麺を啜る箸が止まらんw 〆のフォアグラリゾットまであっという間に食べ終わってしまった😂 鴨の余韻を残しつつ腹八分目で…レタス炒飯も食べたからご飯2杯分食べたけど😂

mimayu3

1年前

🦐　元祖海老丸ラーメン　@神保町 スープも麺も付け合わせも全部最高でした🥇 ラーメンなのだけれど、なんだろう、とても美しくて美味しい。う〜ん、言葉で言い表せないくらい目も舌も楽しめたお料理でした✨ もうこれはフレンチの一品🇫🇷 着席時の一口スープ（今日は🌽）あり、ラーメンの〆は残りスープでリゾットあり（熱々ミニパン🍳に白米・卵黄・🦐→これに残りスープをかけると店員さんがチーズをガシガシ削ってたっぷり入れてくれます） 美味しかったです、ご馳走様でした また行きます

montidao

4年前

前から行ってみたかった海老○らーめん🌟 元祖海老丸らーめんのDX🍜🦐✨ せっかくだからDXにしたけどワンタンと低温調理のチャーシューはすごく美味しいけど別に無くてもよかったかも😂 味変用の海老ラー油とカレー粉とクリームチーズも入れても美味しいけど味変しないでも相当美味い☺❗❗ 結論としては海老のヴィスクのスープはそのままで凄く美味しい🤣🤣 〆のリゾットは残ったスープを加えてチーズを削ってくれるんだけど、残ったスープにライスを入れる方がわしは好みかな😚 …でも絶対また行く❗

montidao

2年前

神保町『海老丸らーめん』 【限定】貝たちのアヒージョらーめん あさり・帆立・つぶ貝のアヒージョがかかった貝出汁のすごい美味しいらーめん😚😚 しかし特筆すべきは増しの帆立のカルパッチョ‼️ ブルーベリービネガー🫐としょうゆで仕上げられたカルパッチョはどんな味かと思ったら…甘い‼️ プルンでトロンとしていてなんだか種無しの巨峰みたいな果物的な味😳‼️ ワインはもちろん置いてないけど日本酒や焼酎にも合いそう🤤 びっくりするくらい美味しいので是非食べてみてもらいたい🙆🏻‍♂️

montidao

2年前

神保町『海老丸らーめん』 【限定】貝たちのアヒージョらーめん(2回目✌) 1/30(日)の朝一に並んで食べてきた😆 正直、去年まで貝類が苦手で食べられなかったんだけど海老丸らーめんで牡蠣やらムール貝やらの美味しい限定メニューを食べたら食べられるようになったしむしろ好きになった🤣🤣 苦手を克服させてくれた海老丸らーめんさんにとても感謝🙏🏻☺✨ アヒージョらーめんって何か他にも色々できそうな予感があるので今年も海老丸らーめんの限定メニューから目が離せない😳❗

sari_risa_

5年前

海老◯らーめん @神保町 元祖海老丸らーめん 細 オマール海老から作ったスープ専門のラーメン店。オーナーまささんのラーメン🍜 細麺にチャレンジということですが、ありですねえ〜😎太いと噛むのに大変で、スープを存分に堪能できなかったので、わたしは好きです。太麺の弾力のあるかんじも、好きなので、選べないですが(＞＜) そして、燻製たまごで〆られるのが幸せ💓本日、完飲です。 #海老丸らーめん#元祖海老丸らーめん #神保町#オマール海老

montidao

2年前

海老丸らーめん🦞 【限定】冷やしメキシカンまぜそば Nachos 仕立て🇲🇽 「よく混ぜてお召し上りください〜」を無視して何もない所の麺をひとくち…美味しいwワカモレの所をひとくち…美味しいwwチリコンと共にひとくち…美味しいwww場所ごとに違う味がして楽しい☺ ドンタコス(ナチョス)にワカモレを乗せて食べたり一頻り楽しんだら混ぜてライムを絞ってフィニッシュ。 残った汁にライス🍚をドボンして増しのチリコンを乗せて混ぜご飯に🤣 色々楽しめる1杯でした🌟

montidao

2年前

海老丸らーめん🦞 【17・18日限定】北海道紋別産ホタテの青のりベーコンクリームまぜそば 休業前の限定ラッシュ第2弾✌✨ ホタテは片面だけポワレしてあって半レアで甘くて香ばしくて美味しい☺✨ 青のりクリームのソースもあとひく美味しさ🐮🙏🏻✨ルッコラのシャキシャキ食感も楽しい🤗 半分くらい食べたらアクセントのブラッドオレンジで一回リセットしてベーコンで後半戦🙆🏻‍♂️ 残った汁にごはんをドボンしてましの焦がしバターホタテと共に完食🤗ごちそうさまでした！