dessert cafe hachidori

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4年前

モンブランパフェ *オレンジとの組合せ* このパフェにもグランマルニエのアイス(*´ω｀*) ハチドリさんのモンブランは栗×ジャスミンという珍しさ。 あと、通常のパフェより重めというか、クリームのせいかボリュームがあるように感じてお腹いっぱいに(笑)

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4年前

イチジクのパフェ *グランマルニエ〜バジル〜フロマージュ* リキュールのきいたスイーツ大好き❤️ 柑橘類も好きだから、オレンジの香りのグランマルニエのアイス嬉しかった(*´ω｀*) バジルのアイスはソルベとはまた違ったけど、美味しいのは変わらず✨

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4年前

コーヒー＊ショコラ＊薬草系ハーブのパフェ 苔玉のようなマリモのような緑色のまるいのはヨモギのアイス。 ミントが生えてるみたいで可愛い(*´-`) けど、全体的にほろ苦い大人のパフェ。 友達が頼んだパフェなんだけど、まぁいいか(少しシェアしたし！)

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4年前

チェリーのパフェ *ハーブ･スパイスの香り* パフェパーツ 飴細工＆金粉＆アメリカンチェリー アメリカンチェリーの赤ワインコンポート ピスタチオのアイス スポンジ＆クリーム＆クッキー チュイール サフランのアイス 赤ワインとスパイスのジュレ ディルのムース

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4年前

和のテイストで仕上げたサントノーレパフェ *ミタラシとミカン科ハーブのアクセント* とても美味しい衝撃を受けた山椒のショコラクリームがもう本当に素晴らしくて！(/ω＼*) クリームだけでお持ち帰り用を売って欲しいと考えてしまうくらいに大好き❤️

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4年前

コーヒーのパフェ サフラン＊ティラミス＊シャルトリューズ パフェパーツ チュイール＆ナッツ＆ココアパウダー サフランとコーヒーのアイス 極薄チョコレート マスカルポーネクリーム コーヒーのアイス 染みコーヒースポンジ シャルトリューズクリーム コーヒージュレ

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4年前

温かいリンゴのグラタンパフェ トップに飾られてる赤い葉っぱみたいなのはパリパリの林檎チップス🍎 その下は安納芋アイス。 リンゴとレーズンのフルーツグラタンがシュークリームにIN(’-’*)♪ ハチドリさんのパフェとしては珍しいボリュームたっぷり系でした。

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4年前

ショートパフェ *ゆず･苺･ショコラのタルト仕立て* パフェパーツ エディブルフラワーの飴細工 フリーズドライ苺 ゆずクリームの苔玉 ショコラクリームの苔玉 抹茶のスポンジ クランブル 苺のマリネ バニラアイス 緑茶アイス ゆずのカスタードクリーム

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4年前

杏とヨモギのパフェ *ショコラのソースを添えて* パフェパーツ エディブルフラワー＆飴細工 ヨモギアイスの苔玉 バニラアイスの苔玉 抹茶のスポンジ＆クッキー ヨモギの生チョコ 杏のムース＆ソース＆コンポート シナモン香るショコラソース(別添え)

nyaata

6年前

＊柿とほうじ茶のパフェ(期間限定) わらび餅と黒蜜を添えて ＊モンブランパフェ オレンジとの組み合わせ ＊ショコラとバナナのパフェ 3種のアイス メニュー全種類食べたかった～(*^^*)♡