東

taaco

8年前

隠れ家イタリアンでご褒美ランチ ❤ たまに登場する心遣いも、お顔も美しいお友達と♡ 2ヵ月前先にディナーをいただいていて、ランチは初めてだったけど比べるとランチの方がコスパがいいかな☆ ランチはメニュー表がなかったので料理名はあまり覚えてないのですが、見た目同様に味も素晴らしいということで♡ 葉に包まれたパスタ、オマール海老とホタテのウニじゃがいもソース、温かいガトーショコラにベルギーチョコがけが特においしかったー♡ おいしいものをゆっくりと食べれて至福の一時でした (*´︶`*)

taaco

9年前

どれも素敵で割愛できず ★甲殻類のカプチーノ ★イカスミのパン ★鮑と地蛸～磯の風景～ ★アコウとビーツ ★上腸黒毛和牛～sushi stayle～ ★デザート 甲殻類のカプチーノは、甲殻類の旨味がギュッと濃縮して、イカスミのパンと合いました。 鮑と地蛸は柔らかくて、ほうれん草の丸いものの下に自家製パスタに青のりが練りこまれてるもの(おそらく)が隠れていて、磯の香りを感じれるようでどれもおいしかったです♡ アコウとビーツはソースを100%に近い9○?%固めてるから綺麗なピンクでした ♡

taaco

9年前

とても綺麗でしたー❤ まさにアート (pq*´꒳`*)♥♥*。 河豚のミラネーゼ ～秋空のマジックアワー～ わたしは生物が苦手なのでマグロの炙りが河豚の揚げ物に変えていただいてました。 右上はクリームチーズと黒ゴマでコケを作ってらっしゃいましたー!!

taaco

9年前

今日は素敵なレディと２ヶ月ぶりのディナーデート♡ 住所非公開の隠れ家イタリアン 住宅地の中の分かりにくい場所で明かりが灯してありました。 福岡にいるとは思えない、なんとも言えない雰囲気。 オマール海老とトリュフから

taaco

9年前

フォアグラ ○流～KIRITANPO～ 見た目も素敵 ♡ フォアグラも重くなく、ハーブの入ったコンソメのスープをかけたものに、きりたんぽに見たてたものをつけたりしていただきました。 赤はパプリカパウダー

kirakiramadam

7年前

八女上陽黒毛和牛 〜Sushi Style〜 45分ほど低温でじっくり火を入れた オーナーの出身地である八女の上陽黒毛和牛で 黒米を5割入れ、バルサミコで味付けしたすし飯を巻いて キャラメルのソース ピリッと柚子胡椒の辛味をアクセントに

kirakiramadam

7年前

金目鯛とサマートリュフ✨ 真空調理でしっとりと仕上げた高知産金目鯛と オマール海老にサマートリュフを乗せて 金目鯛とオマール海老のお出汁のソース バター不使用なのに お魚のゼラチンなどで、まったり濃厚なソースに〜

kirakiramadam

7年前

鮎 身の部分にカダイフをつけてフリットにした岐阜産雄鮎 ペンタス・赤紫蘇・オゼイユ・アマランサスなどを添えて ビーツと赤カブのソース・お抹茶のソース・人参と黄パプリカのソースを川の流れのように〜

kirakiramadam

7年前

和風庭園の石庭に見立てて〜✨ ゆずのソルベ 抹茶のソルベ 抹茶のパンナコッタ メレンゲ ホワイトチョコと抹茶のソース ホワイトチョコのパウダー コーヒーとともに〜

KAYO1230

5年前

行きたかったお店にランチに行きました ここ、素敵です 料理はもちろん、お店の雰囲気とか 女性なら絶対好きだと思いますよ 次回はディナーに行ってみようと思います