Mikkeller Tokyo

cap_nakano

4年前

de Garde Brewing (米オレゴン州)飲み比べ🍺 自然酵母での発酵にこだわるマニアックなブルワリー、生産量少なく現地でもなかなか飲めない激レアビールと聞いて昨夜行ってきました☝️ 左上 the kriekenmaak(程よいチェリーの酸味からほんのりバニラの甘み) 右上 Samognier(ちょいクセのある白ワイン的飲み口) 左下 Violet Premiere (ブラックベリー系のジューシーな酸味強め) どのビールも素晴らしく美味しいです😆✨

cap_nakano

6年前

Hill Farmstead(米バーモント州)のセゾンビール(^_^) お店の1周年イベントに地元以外では滅多に飲めない超人気ブルワリーのビールが2つも登場してたのですかさず伺いました🤚 左は地元の蜂蜜を使ったAnna、ドライな飲み口からほのかな甘みを感じます(^｡^) 右はArther、野生酵母の風味強めがクセになる美味しさです(^o^) どちらも有名ビール格付けサイトで100点満点、素晴らしくめちゃ美味でした(*^▽^*)

cap_nakano

6年前

I WANNA BE YOUR DOG Ice Cream Ver.@ OMNIPOLLO(スウェーデン)×BREWDOG(スコットランド)(^o^) スウェーデンとスコットランドの超人気ブルワリーがコラボしたバーボン樽で熟成した12%のインペリアルスタウト、今日は特別にフローズンバージョンで登場です(*^^*) シャリシャリな泡がめちゃ美味、泡の下の濃厚ビールも度数強いのにチョコ感満点でスイスイ飲めてしまいます( ^ω^ )

aki73

4ヶ月前

渋谷マークシティで高速バスに乗る時間まで、30分以上時間があったので、ミッケラー東京へ^_^。 ミッケラーを飲もうと思ったが、この日はたまたまなかったので、ベアレンのシュバルツを。 黒ビールとしては、少し軽くまろやかで、後味スッキリ。 くぅ〜っ(*≧∀≦*)。 国際ビールコンテストのファイネスト・ビア・セレクション2023にて国際ビール部門1位を受賞するだけあって、さすがの旨さ❗️ ご馳走様さまでした(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

Yeah_hagi

3年前

ホットドッグとラズベリー感じるやつ ホットドッグのソーセージは懐かしのニュルンベルガー！ チップスは自家製！ちゃんと揚げてる！ サイコー！！！ ベルリンでワーホリしてた後輩が帰国、 そしてついた仕事が近所のミッケラー、 なら行かないわけない。 旅行者の外人さんいなくなったからいつも異国のスポットだったここも雨だと余計ヒマそう。。

cap_nakano

6年前

ORIGINA BLUEBERRY SLAB CAKE ICE CREAM @ OMNIPOLLO(スウェーデン)とラズベリーメレンゲパイ(^o^) 果実感たっぷりでスッキリ後味な大人のブルーベリージュース、フワフワで口に入れたら直ぐに無くなってしまうラズベリームースのパイと合わせました( ^ω^ )

cap_nakano

4年前

Hyakkendana Beer@ AJB(長野)×Mikkeller 🍺 売上の一部がお店のある渋谷百軒店商店街に寄付されるというチャリティービール、4.5%の軽やか飲み口から柑橘系のほろ苦さが心地よく広がります☝️ 来週渋谷で開催されるビールイベントの早期チェックインも完了しました👍

cap_nakano

6年前

スモーブロー3Pセット(^o^) こちらではデンマークの伝統料理スモーブロー(オープンサンド)を頂けます(*^^*) 今日は日替りセット(サーモン、ローストポーク、ポテトのスモーブローにダニッシュミートボール付き)を選択、具材とライ麦パンのハーモニーが美味しいです(o^^o)

voyager_w

6年前

Mikkeller Spontan Figs 7.7%。SpontanのイチジクVer.。 甘いドライフィグの風味を想像してたら違った！オールドランビックのようなやや強めの酸味と風味で引き締まります。イチジクはガンガン醗酵に使われちゃったよーという感じでしょうか。

voyager_w

6年前

Toriaezu Spontan 5.5%。軽やかな酸っぱさー。 小さい方のサイズは昨日いったØL Tokyoさんと同じようなテイスティング形状ですが少しお安めでした。このグラス、ハーフパイント弱くらいは入ってるのかもしれませんねー(見た目少なく感じますが…)