青葉台湾料理中山店

台湾料理

『青葉台湾料理中山店』の店舗情報

都道府県	台北
市区町村	中山區
郵便番号	104
住所	〒104 台北中山區中山北路一段105巷No. 10
国	台湾
電話番号	（02）2571-3859
ランチ	不明
ディナー	不明
利用目的	友人・同僚と

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『青葉台湾料理中山店』に投稿された写真

YAMAfromGY

7ヶ月前

台湾料理の名店青葉でお夕飯ホテルの方に予約していただきました新光三越の無印で冷房対策の長袖購入ちなみに青葉は初台湾の30年ほど前に来ました友達のことを気に入った現地のホテルマンの方が連れてってくれコバンザメ的についてった私まあ当時から人気店だったのですよね角煮青菜の炒め物イカの塩胡椒炒め白身魚のあんかけ切り干し大根の卵焼きどれも美味しかったです！紹興酒を勧めてくださりいただきました最後に仙草ゼリーをサービスでくださいましたあー美味しかったごちそうさまでした😋

yuppi_cup

4年前

台湾旅⑥ 蟹おこわ冷製とこぶし自家製ソースぶっとびスープ緑豆 2日目の晩ご飯は日本から予約してた「青葉」にお昼食べ過ぎてコース料理を予約しなくて良かったーぶっとびスープはフカヒレ・魚の皮・ナマコ・ホタテの貝柱・豚足・モツ・タロイモ・栗…ほかにもたくさんの具材入り。それぞれの食材を別々に下処理してから一緒に高湯スープと30～50分ほど煮込むのだとか。全ての旨味が凝縮していてまさに飛び上がるおいしさ！？ 2019.9.29