稲こし

lalune66

7年前

サラダ 一言でサラダで片付けられないほど、色々な野菜たち メキシカンサワーガーキン(左の方のちっちゃいスイカみたいのね笑)はきゅうりの一種だけど、食べても小さいスイカな感じ この前ホームセンターの苗売り場で見て名前に笑ったオクラのダビデの星（笑） ドレッシングというかソースはビーツ ほぼ全て地元で作られている野菜たち(^_-)

lalune66

7年前

デセール パイナップルのパウンドケーキ フランボワーズのジェラート バニラアイス ハニーソース デセールにカダイフね、なるほど 温かいパイナップルね、ふむふむ(^_-) 一緒の人は、パイナップルのあったかいのかぁ、ま酢豚に入ってても大丈夫な年頃になったから、と（笑） 食感や香りが色々と味わえるデセールっていいですよね

lalune66

7年前

牛ランプ 48度で メインはしっかりとお肉 じっくりと48度で 以前に別のイベントで頂いた時には50度でしたが、それは「ちょっとサシが多かったから」との事、サシが多いぶん(脂だから)温度も上がりがちになるって話 もうサシが美味しい肉の基準な世の中ではなくなったからね 肉の旨味を噛み締めていただきました(^_-)

lalune66

7年前

Grand Kirin IPA 気心の知れた友達との食事のスタートは国産メジャーメーカーの作るIPAから 最小公倍数？最大公倍数？ などと野暮なことは抜き（笑） すっきりほどよい香りということで(^_-) 乾杯です(^ ^)

lalune66

7年前

Brahams Chenin Branc 次はシュナンブランですっきりと ここのお店はゆったりとした環境で、表の風や匂いを少し感じられるようなつくり ちょうど雨音が聞こえてきて、木々や土が少し濡れはじめたを感じながら

lalune66

7年前

オードブル的な 一通り頂いて、ちょっと色のついた酒でも、な感じに（笑） で、オードブル的な感じで 実は御一緒の方が持ち込んだ二の岡ハムで買った切り落としのハムを出して頂きました（笑）

lalune66

7年前

パプリカのムース トマトのジュレ に魚介 はじまりはていねいに食材ごとに重ねられたムース サクサクなトースト状のお星さまもかわゆすって事で（笑） でも繊細な味の重なりです(^ ^)

lalune66

7年前

冷製 鯖のコンフィ とっても身厚な鯖の冷製コンフィ 骨まで頂けます 付け合わせの茄子がしゅんでる 青紫蘇の香りが力強い 食感のよいピー太郎(という品種です) 大胆、繊細

lalune66

5年前

フレンチフライ すっかりお腹はいっぱいになったけど、楽しい会話と、それぞれ好きで呑んでる酒は止まりません（笑） で、軽い(？)ツマミ でもしっかり、切りたて揚げたて(^_-)

shiro_komiyama

6年前

デザート。コーヒーは飲めないので紅茶に変更してもらいました。味には大満足でしたが、量がかなり多くて家に帰ってしばらく横になりました（笑）