天水雅居上海共和新路店

上海料理

『天水雅居上海共和新路店』の店舗情報

支店名	上海共和新路店
都道府県	Shanghai
市区町村	共和新路
住所	〒 Shanghai共和新路1301
国	中国
電話番号	02160731077
ランチ	不明
ディナー	不明
利用目的	友人・同僚と,宴会,接待

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『天水雅居上海共和新路店』に投稿された写真

TAKEDAsan

7年前

中国上海です。今日は上海料理の「天水雅居」で会食です。写真は上海料理の昔からの定番である水晶海老です。綺麗な水晶海老をボイルしただけのシンプルさです。黒酢に付けて戴きます。プリップリの水晶海老の身が口の中で弾け、黒酢の酸っぱさと水晶海老の甘さを際立てます。やっぱり美味しいなあ、上海料理の水晶海老！また食べる事間違いがありません！

TAKEDAsan

7年前

中国上海です。大ぶりの蟹1匹と春雨の醬油味炒めです。写真を見るとよく分かりませんが春雨の下には蟹の足と身がタップリ隠れています。韓国のチャプチェに似ていますが、こちら上海では大きなカニ肉とともに春雨を頂くという大胆な料理でした！味ですか？参加した日本人が全員「この春雨超美味しい！」と言ったことは事実でしたよ！