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土用の丑の日 ( 7/25 , 8/6 ) 今日は旦那の誕生日なので、 誕生日プレゼントに食べに行きました。 注文うけてから蒸して焼くので、1時間はかかるけど… 新潟県魚沼の田んぼからとれた最上級のお米を使ってるから、うなぎもお米もふっくらで美味しかったです。
ここは 松竹梅でなく、姫 殿 大名 です。
大名うぃ頂きました。
鰻が出来るまでのお通し
うなぎの前のお通し
先ずは白焼きから
鰻の竹新で大名を
サザエさん
マグロネギぬた
大名鰻
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土用の丑の日 ( 7/25 , 8/6 ) 今日は旦那の誕生日なので、 誕生日プレゼントに食べに行きました。 注文うけてから蒸して焼くので、1時間はかかるけど… 新潟県魚沼の田んぼからとれた最上級のお米を使ってるから、うなぎもお米もふっくらで美味しかったです。